Ouă umplute: Rețete delicioase de Paşte 2022

• Ouă umplute cu ficăței de pui
• Ingrediente
• Mod de preparare
• Ouă umplute cu iaurt și cașcaval  
• Ingrediente
• Mod de preparare:
• Ouă umplute cu ciuperci
• Ingrediente
• Mod de preparare

Ouă umplute. La ouă umplute putem apela oricând, fie că vrem o masă festivă, fie că vrem pur și simplu o masă veselă și frumos decorată în familie. Noi v-am pregătit 3 rețete de ouă umplute  pe care trebuie să le încercați neapărat!

Ouă umplute cu ficăței de pui

Ingrediente

6 ouă;

150 g ficăței de pui;

sucul de la o lămâie;

Citeste si: Prognoza meteo pentru Paște. Vezi cum va fi vremea de Sărbători

sare;

salată verde;

pătrunjel tocat.

Mod de preparare

Ouăle se fierb tari, se taie în jumătate pe orizontală și se scot gălbenușurile. Ficățeii se fierb și ei, se scurg de zeamă și se pasează.

Ouă umplute cu iaurt și cașcaval  

Ingrediente

20 ouă;

3 cutii iaurt;

Citeste si: Dennis, despre revenirea în „Casa iubirii”. Ce mărturisiri a făcut acesta după sezonul 3: „Îmi place Alexandra”- kanald.ro

Citeste si: Violeta Bănică, declarație ȘOC despre mama sa, în direct: „În ultimul timp e foarte obraznică. Te rog frumos să te oprești”- wowbiz.ro

Citeste si: O moștenitoare excentrică își ținea milioanele acasă, pentru că nu avea încredere în bănci. Și alții au aflat acest lucru- antena3.ro

400 g maioneză;

6 linguri caşcaval dat prin răzătoarea mică;

5 linguri castraveciori muraţi, tăiaţi mărunt;

3-4 linguri mărar tocat sau pătrunjel; sare, piper.

Mod de preparare:

Se fierb ouăle. După ce s-au răcit şi decojit, se taie în jumătăţi pe lungime. Gălbenuşurile se pasează şi se amestecă cu caşcavalul, castraveţii muraţi, o cutie cu iaurt, maioneza atât cât trebuie (compoziţia să nu fie prea fluidă, încât să curgă de pe ou), se mai pune sare şi piper după gust. Se umplu jumătăţile de ouă cu această compoziţie, se pun într-un vas, iar deasupra se toarnă sosul preparat din maioneza rămasă, iaurtul şi verdeaţă tocată mărunt.

Ouă umplute cu ciuperci

Ingrediente

6 ouă;

200 g ciuperci din conservă;

o ceapă verde (tocăm doar puţin din partea verde);

o lingură mare cu unt; câteva fire de pătrunjel verde;

Citeste si: Procesul de divorț dintre Alina Sorescu și fostul soț a ajuns la final! Lucrurile șocante pe care artista le dezvăluie: „M-a amenințat cu divorțul ani la rând. A pozat în ceea ce el nu a fost vreodată.”- kfetele.ro

Citeste si: Cum îi răspunde Alexandru Ciucu fostei sale soții, Alina Sorescu, care-l anihilează cu doar câteva zile înainte de aniversarea designerului: "Acest circ, atent planificat încă de la jumătatea lui 2020"- radioimpuls.ro

Citeste si: O moștenitoare excentrică își ținea milioanele acasă, pentru că nu avea încredere în bănci. Și alții au aflat acest lucru- antena3.ro

Citeste si: Programul supermarketurilor de Paşte 2022: Ce orar de funcţionare au magazinele în Vinerea Mare, Sâmbăta Mare şi în prima zi şi a doua zi de Paşte?

caşcaval ras;

două linguri maioneză;

sare, piper;

un căţel usturoi;

o lingură unt pentru prăjit.

Mod de preparare

Fierbem ouăle astfel încât să fie tari. Le lăsăm să răcească. În acest timp călim ciupercile tocate într-o lingură de ulei, în care am călit puţin un căţel de usturoi înainte (doar cât să dea puţină aroma uleiului). Lăsăm ciupercile să se răcească, apoi le amestecăm cu gălbenuşurile ouălelor pe care le-am curăţat de coajă şi le-am tăiat pe lungime, puţină ceapă verde tocată, o lingura unt, caşcaval ras, maioneză, sare, piper. Frecăm bine compoziţia până se omogezizează. Umplem ouăle, apoi le decorăm cu maioneză şi frunze de pătrunjel. Le punem la frigider câteva ore înainte să servim.
Citeste si: Drob de ciuperci: Reţetă de Paşte 2022 pentru vegani