Pana acum ai fiert gresit fasolea. Uite ce trebuie sa faci ca ea sa nu devina periculoasa pentru organism

Conform unui studiu realizat de doctorul Amanda Rose, este nevoeie de anumite trucuri pentru ca acest tip de legume sa fie preparate corect si astfel organismul sa absoarma mai multi nutrienti.

Ea spune ca aceste leguminoase trebuie sa se inmoaie peste noapte in apa calda, la peste 60 de grade Celsius, acest lucrur ajutand la reducerea continutului de acid fitic, cel care impiedica absorbtia de nutrienti.

Metoda pe care o recomanda dr Rose pentru fierberea boabelor de fasole este urmatoarea:

Citeste si: Iasmina este adolescenta din Iași, care și-ar fi pus capăt zilelor după o ceartă cu părinții. Verișorul tinerei face declarații cutremurătoare: „A fost pedepsită”- kanald.ro

Citeste si: Andreea Nechita, fiica unui cunoscut dezvoltator imobiliar din Iași, a murit subit la doar 22 de ani! Tânăra a fost găsită fără suflare în locuința familiei sale. Cei care au cunoscut-o sunt în stare de șoc- wowbiz.ro

Citeste si: O femeie și-a drogat fetița de un an ca să câștige mai mulți urmăritori pe TikTok. Fetița a fost operată degeaba pe creier de două ori- antena3.ro

- trebuie combinata apa clocotita cu apa filtrata si ea trebuie pusa peste fasole pana sunt acoperite complet boabele. Acest lucru trebuie facut cu o zi inainte de a gati fasolea propriu zis. Vasul trebuie tinut intr-un loc cald.

- Apa fierbinte se pastreaza intr-un termos si, pe masura ce boabele absorb apa, completati pana cand acestea sunt acoperite.

- Temperatura de 60 de grade a apei trebuie mentinuta pentru o perioada de minim 18 ore.