In articol:
- ,,Insectele nu prezintă risc la bacterii”
- Este posibil să luăm vreo boală de la greieri?
- Cum se obține făina de greieri?
- Cât costă suta de grame în România
Făina de greieri se prepară din greieri mari fară aripi.
,,Insectele nu prezintă risc la bacterii”
Citește și: Cea mai bună făină pentru cozonac: Multă lume nu știe și face o mare greșeală
Făina este făcută 100% din greieri și conține proteine de aceeași calitate ca și carnea de vită (70% proteine), are mai mult omega-3 și omega-6 decât somonul (20% acizi grași).
Este posibil să luăm vreo boală de la greieri?
Potrivit comercianților, oamenii sunt „ genetic diferiți față de greieri și nu există pericolul să putem lua vreo boală de la ei ”, astfel încât prin ingestie nu putem să ne infectăm cu Covid, gripă porcină sau boala vacii nebune.
Cum se obține făina de greieri?
În ceea ce privește obținerea făinii de greieri și utilizarea, comerciantul spune că înainte de uscare, greierii sunt mai întâi bine spălați, apoi sunt tratați termic și uscați lent pentru a maximiza
Cât costă suta de grame în România
Citeste si: Tânăra care a scăpat din casa lui Gherghe Dincă rupe tăcerea: „Eram însărcinată și...”- wowbiz.ro
Comercianții vând făina la suta de grame. Un comerciant a declarat că vinde făina de greieri cu 96,25 de lei suta de grame. Un kilogram de făină de greiere costă 962 de lei.
În ciuda faptului că produsul este unul scump, oamenii au început să cumpere din ce în ce mai des făina de greieri. În octombrie 2022, dimensiunea pieței globale pentru acest gen de produse a fost estimată la 330,36 milioane de dolari și se preconizează că va ajunge la 374,40 milioane dolari până în 2028.
Citește și: Făina de greieri e tot mai populară