Congelarea mancarii este o metoda foarte buna pentru a o salva, dar decongelarea ei ne da de multe ori bataie de cap. Cei mai multi obisnuiesc sa puna mancarea din congelator in frigider, pentru a se dezgheta sau folosesc cuptorul cu microunde. Aceste metode sunt complet gresite, in acceptiunea oamenilor de stiinta norvegieni.
Acestia ne recomanda sa punem mancarea congelata in pungi de platic sigilate pe care sa le scufundam in apa rece. La fiecare 30 de minute, apa trebuie schimbata pentru a ne asigura ca ramane suficient de rece.
Niciodata nu trebuie sa folosim apa calda in procesul de dezghetare a alimentelor, deorece aceasta permite stratului exterior al produselor sa se incalzeasca, iar temperatura crescuta este un mediu propice in care bacteriile se inmultesc. Odata ce alimentele sunt complet dezghetate, ele trebuie gatite imediat, spun specialistii, scrie ziarul The sun.
Citeste si: Alimente bogate in B12. Surse de vitamina B12- catena.ro
SFÂȘIETOR! Arina a fost filmată în momentul în care a murit. În videoclip se mai aud doar țipete
Maria a fost ucisă de un tânăr de 17 ani, care și-a explicat fapta macabră într-un mod halucinant
Comemorarea lui Anton Pann: Spectacolul „Povestea vorbei” la 170 de ani de la dispariția sa
