Salată de leurdă cu ou. Cea mai delicioasă și răcoritoare rețetă a primăverii
Salată de leurdă cu ou. Vă prezentăm o rețetă sănătoasă, delicioasă și răcoritoare de primăvară. Leurda este vedeta acestui sezon!
![Salată de leurdă cu ou](https://cdn.knd.ro/media/521/2863/573/20068866/1/1-221-21.jpg?width=900&height=562)
Ceapă verde- o legătură
2 legături leurdă
5 ouă fierte
sare
piper
Un gălbenuș fiert și un gălbenuş crud
zeamă de lămâie
ulei
Mai întâi, curăţați şi spălați leurda şi ceapa verde. Le tocați mărunt şi le puneți într-un castron. Se amestecă gălbenuşurile cu ulei turnat treptat, până capătă consistenţa de maioneză.
Adăugați apoi puţină zeamă de lămâie. Tăiați ouăle fierte cubuleţe şi le adăugați peste verdeaţa tocată. Se pune maioneza şi se condimentează cu sare şi piper.
Citeste si: Ce sa puneti in geanta de maternitate? Elemente esentiale pentru momentul nasterii- catena.ro
Citeste si: Loredana Groza a reacționat public după ce a văzut cu cine e Iulia Vântur în vacanță- wowbiz.ro
Va fi un preparat pe care îl vei îndrăgi, pur și simplu, primăvara aceasta!
Leurda. Planta Minune a primăverii. Cunoscută pentru gustul său delicios şi aroma intensă, asemanatoare usturoiului, leurda are numeroase beneficii pentru sănătate. Poate fi consumată sub formă de salată, suc, infuzie, decoct, tinctură şi acţionează favorabil în numeroase afecţiuni.
Salată de leurdă cu ou. Leurda. Planta Minune a primăverii . Leurda, denumită ştiinţific Allium Ursinum şi supranumita ca si elixirul tinereţii si este considerată unul dintre remediile cele mai bune pentru rinichi.
Planta-minune este un detoxifiant natural, ajută la îmbunătăţirea memoriei, este bună pentru inimă, tuse, răni, guturai, eczeme şi ajută la recuperarea după accidente vasculare. Elixirul aflat la îndemâna oricui creşte în păduri, la umbra copacilor.
Leurda. Planta Minune a primăverii. În urma unor studii efectuate în Germania, leurda a fost declarată ” Planta mileniului trei”, datorită efectelor benefice pe care le are asupra organismului uman. În multe ţări din Europa, planta a fost introdusă deja ca ingredient de bază în bucutărie. În România, deşi miraculoasa leurdă se găseşte în aproape toate pădurile, efectele ei miraculoase abia acum încep să fie cunoscute.
Leurda. Planta Minune a primăverii. Proprietăţile miraculoase ale leurdei, plantă care ajută la peste zece tipuri de afecţiuni diferite, se regăsesc în frunze.
Frunzele asemănătoare cu cele de usturoi, dar având un gust iute şi mult mai puternic, trebuie recoltate înainte de apariţia florilor.Salată de leurdă cu ou. Cunoscută pentru gustul său delicios şi aroma intensă, asemanatoare usturoiului, leurda are numeroase beneficii pentru sănătate. Poate fi consumată sub formă de salată, suc, infuzie, decoct, tinctură şi acţionează favorabil în numeroase afecţiuni.