Pesto de leurdă. Unul dintre cele mai savuroase sosuri. Ingredientul secret!
Pesto de leurdă. Vorbim astăzi de unul dintre cele mai delicioase și sănătoase sosuri. Iată cum se prepară!
Pesto de leurdă. Ingrediente
1 legătură de leurdă proaspătă
50 g miez de nucă
100 ml ulei de măsline
sare
Pesto de leurdă. Mod de preparare
Spală în multe ape reci frunzele de leurdă și lasă-le la scurs.
Citeste si: Ce sa puneti in geanta de maternitate? Elemente esentiale pentru momentul nasterii- catena.ro
Rumenște într-o tigaie miezul de nucă.
Pune într-un robot frunzele de leurdă, miezul de nucă, uleiul și o linguriță rasă cu sare și mixează până obții o pastă fină.
Pune pesto de leurdă într-un borcan, acoperă-l cu un strat fin de ulei și închide ermetic. Păstrează la frigider.
Va fi, de astăzi, sosul tău preferat!