Marți începe Postul Crăciunului 2023: Idei de mâncăruri delicioase de post
Marți începe Postul Crăciunului 2023. Marți, pe 14 noiembrie se lasă sec pentru Postul Crăciunului. Credincioșii se pregătesc pentru perioada de dinaintea Postului Nașterii Domnului.
Marți începe Postul Crăciunului 2023. Postul Crăciunului începe marți, pe 14 noiembrie. Tradiția bisericească spune că secul se lasă seara. Atunci când ziua în care se lasă sec pică miercurea sau vinerea se va lăsa sec cu o zi înainte.
Postul va dura până pe 24 decembrie și în această perioadă creștinii ortodocși se pregătesc pentru a primi cu bunătate, liniște și pace în suflete sărbătoarea Nașterii Domnului Iisus Hristos.
Se scurge bine. Ciupercile se dau prin robot, crude după ce au fost curățate și spălate în prealabil. Se toacă și ceapa și usturoiul mărunt.
Morcovul se dă prin răzătoare. În vasul în care a fost pusă pâinea înmuiată în apă se adaugă ciupercile, ceapa si usturoiul si morcovul tocat mărunt. Se adaugă sare, piper, verdeața tocată, griș și bicarbonat.
Primul pas este spălarea orezului și punerea acestuia la înmuiat pentru 20 de minute. Se toacă ceapa mărunt și să călește cu două linguri de ulei de măsline. Peste se pune 150 de mililitri de apă și ciupercile tocate mărunt. Când totul dă în clocot se adaugă cimbrul, nucușoara, orezul, ardeiul și dovlecelul care trebuie tocate cubulețe. Se fierb maxim pentru 10 minute, până când orezul începe să se umfle puțin.