In articol:
Un test făcut astăzi pepenelui din import, folosind un aparat asemănător, arată că aceștia abundă în nitrat.
Cartofii noi sunt la limită
O persoană ar trebui să consume circa 3.7
Alecandru Cîrîc, director: "Atât timp cât menținem niște limite, nitratul este benefic pentru organism. Depășirea unor limite înseamnă risc major de cancer. Cancer colorectal, al vezicii urinar,e de sân și diferite boli tiroidiene."
Citeste si: Sărbătoare 25 mai 2022: Ce nu este bine să faci în această zi? Calendar ortodox
Citeste si: Tânăra care a scăpat din casa lui Gherghe Dincă rupe tăcerea: „Eram însărcinată și...”- wowbiz.ro
Le-am testat și clienților câteva dintre legumele pe care le-au cumpărat. În cazul cartofilor noi, de pildă, cantitatea de nitrați era foarte aproape de limita sugerată de aparat.
"Se încadrează. E la 210 și limita era de 250."
Fructele și legumele cu cel mai mic nivel de pesticide
Practic, doar dintr-un kilogram de cartofi noi această doamnă ar putea ajunge la cantitatea maximă admisă de nitrat ce poate fi consumată într-o zi.
Citeste si: Cumpărăm doar fructe care arată perfect
Ceva mai bine stăm, totuși, anul acesta, la căpșunele și tomatele românești. Toate cele pe care le-am verificat se încadrează în parametri.
"Începem testul. În acest an se pare că și căpșunile românești au trecut testul nitraților. Dăm start test. Are 70 de mg, ceea ce înseamnă că vă încadrați în limită.
Azotul se pune ca să crească mari, să nu se îngălbeanscă vrejul, dar s epune în cantități mici."
Citeste si: Zeci de kilograme de cireșe zac pe tarabe. Oamenii se uită și nu cumpără
Comisia Europeană a stabilit limitele maxime admise de nitrat doar pentru câteva produse printre care salata, spanac, rucola și preparate pe bază de cereale și alimente destinate sugarilor.
Citeste si: Prajitură cu căpşuni şi iaurt: O reţetă specială de primăvară
Materialul complet îl puteți urmări în cadrul jurnalului Știrile Kanal D de la ora 19:00.