Reteta delicioasa de clatite cu pulpa de rata confiata! Un deliciu, garantat!

Name: Reteta delicioasa de clatite cu pulpa de rata confiata! Un deliciu, garantat!
Uploaded: 1970-01-01T02:00:00+03:00
Duration: 1 min 48 s
Description: Doamnelor si domnilor v-am pregatit o reteta delicioasa cu aluat de clatite. Nu este dulce si se poate consuma la felul principal.

Doamnelor si domnilor v-am pregatit o reteta delicioasa cu aluat de clatite. Nu este dulce si se poate consuma la felul principal.

Author: V.P. joi 23 noiembrie 2017 , 19:31

DISTRIBUIE
acest articol

DIMENSIUNE
TEXT ARTICOL Aa - Aa+

Mihai- chef
"Astazi o sa facem cu pulpa de rata confiata. Cum ai facut rata? Rata se confiaza zile intregi in untura proprie si pentru gatit se intra cel putin 10-15 minute la cuptor pentru rumenire."

Desigur ca in locul ratei se poate alege orice carne bine facuta si suculenta.

Aici depinde doar de gusturile fiecaruia. Iata cum se pregateste garnitura pentru acest fel principal, al carui ingredient cheie este : clatita!

-Este un aluat cat se poate de simplu cu lapte, fiana, ou, putin unt. O vom taia tagliatelle."

Citeste si: Ce cantitate de lapte consuma un bebelus? Tabel cantitate lapte bebelusi- catena.ro

Citeste si: Zeci de șoferi și-au găsit mașinile vandalizate într-o parcare din Capitală. Un necunoscut le-a scrijelit pe capote același mesaj- antena3.ro

Citeste si: Autoritățile au trimis un elicopter în localitatea Țăndărei. Peste 200 de polițiști și jandarmi au descins în mai multe case- wowbiz.ro

Pe langa clatita taiata se mai adauga si cateva legume, dupa gust, care se trag in unt cu putina sare.

-Avem niste pastai de fasole verde, baby carrots, putiene rosii si 2-3 de varza de Bruxelles."

Apoi peste legumele din tigaie se adauga tagliatelele facute din clatita si timp de un minut se lasa impreuna pe foc.

Dupa ce gusturile se intrepatrund, garnitura este numai buna pentru "a monta" farfuria

-Punem mai intai clatita. O sa luam pulpa de rata si o punem frumos aici."