In articol:
Semințele de dovleac aduc numeroase beneficii sănătății. Printre acestea, semințele celei mai populare legume din sezonul tomnatic ajută la creșterea imunității, care poate fi afectată de răcirea temperaturilor, potrivit informațiilor transmise de eatingwell.com.
Beneficiile cosumului de semințe de dovleac
Semințele de dovleac, leguma populară a toamnei, ajută la creșterea imunității, care poate fi afectată de schimbările de temperatură.
"Aceste semințe mici și puternice sunt o sursă bună de zinc, care poate scurta durata unei răceli. În plus, proteinele și magneziul lor susțin nivelul de energie și vă mențin sistemul imunitar puternic, oferind o sursă sănătoasă de energie pentru întreaga familie", a
De asemenea, seminețele de dovleac contribuie semnificativ la reglarea tensiunii arteriale.
" Semințele de dovleac sunt o gustare versatilă sau o adăugare la masă care poate ajuta la stimularea sănătății inimii și la promovarea nivelurilor echilibrate de zahăr din sânge", a declarat un doctor dietitician.
Semințele de dovleac conțin și lignani, compuși vegetal care au rol în reducerea inflamației. Lignanii acționează și ca antioxidanți.
" Lignanii din semințele de dovleac reduc inflamația și acționează ca antioxidanți puternici, ajutând la scăderea riscului de cancer. Acești compuși blochează, de asemenea, vasele de sânge care alimentează tumorile, ajutând la încetinirea creșterii cancerului ", a declarat un doctor dietitician.
Semințele de dovleac sunt recunoscute pentru nutrienți, conținând o cantitate surprinzătoare de grăsimi sănătoase pentru inimă, fibre și proteine.