Cei mai buni producatori de mezeluri traditionale din tara si-au expus bucatele gustoase ca la muzeu!
Un juriu format din specialisti in gastronomie si un slaninolog vor alege cea mai buna slanina a sezonului.
Vedeta festivalului este insa slanina de mangalita.
Un producator o prepara dupa o reteta speciala cu piper.
Alt producator spune ca gustul bun sta in saramura.
Citeste si: Cultivam BIO sub 1%! Fermierii se plang ca nu sunt ajutati de stat
Consumata in cantitati moderate, slanina aduce benficii uluitoare organismului.
Specialistii sustin ca acest aliment natural intareste sistemul imunitar, trateaza durerile de articulatii si regleaza contractiile muschiului inimii.
"Slanafest" continua in acest weekend.
Pe langa concursul mezelurilor, bucatarii si cofetarii din Romania se vor intrece in prepararea celor mai inedite retete cu slanina.