Atunci cand grasimea este data la o parte, carnea de porc ramane numai cu grasimi mono si polinesaturate, ceea ce o face excelenta in dieta celor cu colesterol marit sau celor care au probleme cu inima. Carnea de porc este bogata in fosfor, seleniu, sodiu, zinc, potasiu si cupru, potrivit andreilaslau.ro.
In plus, contine si doua minerale foarte importante, fier si magneziu, dar si calciu si mangan. Carnea de porc are in continutul sau vitmina B6, B12, tiamina, niacina, riboflavina si acid pantotenic.
Citeste si: Cod galben de PLOI torențiale, descărcări electrice și GRINDINĂ! Care sunt județele afectate?- kanald.ro