Bucătăria turcească și-a dezvăluit secretele într-un cadru festiv organizat la Ambasada Turciei din București, în cadrul evenimentului Turkish Cuisine Week.
Această săptămână dedicată gastronomiei turcești a adus în prim-plan delicii culinare autentice, povești și tradiții care au încântat invitați din diverse domenii, inclusiv vedete de la Kanal D și Radio Impuls, membri ai comunității turce și diplomați.
Evenimentul a fost o ocazie unică de a descoperi gustul și rafinamentul bucătăriei turcești, recunoscută la nivel internațional pentru savoarea și simplitatea preparatelor sale. Aproximativ 10-15 doamne și domni turci au gătit acasă specialități tradiționale pe care le-au adus la ambasadă, oferind o experiență culinară autentică și diversificată.
Excelența Sa, ambasadorul Republicii Turcia în România, a participat activ la eveniment, pregătind pentru oaspeți o rețetă autentică de căftă. Preparatele prezentate au fost apreciate chiar și de cei cu cele mai pretențioase gusturi, iar invitații au remarcat simplitatea și totodată complexitatea aromelor, cum ar fi orezul cu o textură și aromă aparte, deși pare un preparat simplu.
Printre deserturile preferate s-au numărat baclavaua și cunefe, dulciuri tradiționale care au stârnit admirația tuturor. Vedetele Kanal D și Radio Impuls nu au rezistat tentației și au degustat cu plăcere toate preparatele, de la lahmacun – considerat „number one” în topul preferințelor sărate – până la plăcintele cu brânză și spanac.
Atmosfera elegantă și rafinată din grădina ambasadei a completat experiența culinară, oferind o ambianță de primăvară-vară plăcută și distinsă. Participanții au apreciat frumusețea locației și au împărtășit momente de bucurie și convivialitate.
Evenimentul s-a desfășurat sub sloganul „Uniți de Moștenire la aceeași masă”, având ca scop promovarea gustului tradițional turcesc și consolidarea legăturilor culturale între România și Turcia prin intermediul gastronomiei.
