VIDEO | Cel mai bun restaurant din lume

Un bucatar argentinian a reinventat bucataria franceza. Restaurantul sau a primit titlul de cel mai bun din lume!

Author: D.S. marți 02 iulie 2019 , 15:34

DISTRIBUIE
acest articol

Chef Mauro Colagreco este singurul bucatar care indrazneste să lea dea lectii de gatit francezilor.

Proaspat, natural, combinatii neasteptate cu ingrediente putine. Sunt atuurile care i-au adus argentinianului Mauro Colagreco premiul pentru cel mai bun restaurant din lume in 2019.
Mirazur, cum se numeste localul de pe riviera franceza, la granita cu Italia, este cadrul perfect pentru meniuri rafinate.

MAURO COLAGRECO: Stilul nostru de gatit este foarte simplu, natural, fresh, pentru ca suntem intr-o zona in care este mereu cald. Zona in care este situat restaurantul este speciala. Suntem intre doua mari culturi gastronomice: Franta si Italia. Si in mijlocul lor, tipul asta argentinian.

Citeste si: Ce cantitate de lapte consuma un bebelus? Tabel cantitate lapte bebelusi- catena.ro

Citeste si: Oamenii dintr-un sat au fost șocați când au văzut că un munte de gunoaie le bloca singurul drum de acces în localitate- antena3.ro

Citeste si: Cel mai scump oraș din lume este în Europa. Chiria este cu 340% mai scumpă decât în București- stirileprotv.ro

Pui, porc sau vita aduse de la fermele localnicilor, citrice, ulei de masline si ciuperci din satele invecinate, peste proaspat prins multe legume din gradina sunt ingredientele unui stil gastronomic unic. Fiecare meniu se schimba in functie de an si de sezon, dar nu este ieftin.

In timp ce prinzul costa in jur de 160 de euro, cina poate ajunge si la 260 de euro de persoana.

Este prima data cand un restaurant francez castiga mult rivnitul premiu. Iar Mauro Colagreco, primul maestru bucatar strain din Franta care detine 3 stele Michellin.