Simion a facut scoala de macelari in Romania. Lucreaza in domeniu de la 14 ani. Cand a simtit ca poate mai mult, a plecat in Italia. Specialistii de acolo l-au apreciat si i-au oferit salarii pe masura.

Simion Tintelecan: Acolo am reusit sa prind meseria, e total diferita de ce se face in Romania.

Cu secretul celor mai bune retete pentru mezeluri crud-uscate, Simion s-a intors acasa, dupa 17 ani, ca sa-si incerec norocul in afaceri.

Si-a deschis o fabrica de mezeluri nobile in orasul Gherla, din judetul Cluj si prepara lunar sute de kilograme de produse.

Citeste si: Mezelurile din România sunt în pericol. Declarația neașteptată a unui producător de carne

Lucreaza oriunde este nevoie: in carmangerie, la birou. Iar orele trec usor pentru ca face ceea ce ii place. Mai ales ca pune in practica si cateva secrete invatate in Italia.

Citeste si: Bebe la 1 luna – dezvoltarea bebelusului si sfaturi pentru parinti- catena.ro

Citeste si: Antonia s-a trezit cu un mesaj de la fiul lui Ștefan Bănică Jr. după ce a publicat o fotografie provocatoare pe internet. Ce replică i-a dat lui Radu Bănică când a văzut reacția pe care a avut-o?- wowbiz.ro

Simion Tintelecan: Momentan e o afacere de familie, capacitatea nu este foarte mare, undeva la 2.000 de kg in crud, la uscare poti sa ajungi la o scadere de 45 la suta, depinde de carnea care vine.

Dintr-un simplu client, Cosmin a devenit asociatul sau. A inteles importanta promovarii noilor produse si impreuna lucreaza acum pentru dezvoltarea brandului.

Cosmin Filipaș- asociat: Secretele pe care le-a invatat in Italia au venit de la oameni, oameni in varsta.

Luni de zile faceau acest salam in Italia cu un om de 70 de ani care avea in spate o istorie lunga.

Macelarul roman si-a dezvoltat propriile metode de a crea aceste salamuri cu gust unic..

AMBIANTA 08:56 Din uscare trece in maturare, uitati asta e camera de maturare unde deja salamul prinde mucegaiul asta alb frumos, dupa doua saptamani se periaza tot, se leaga, totul manual, totul se face la mana 09:26

Pentru ca a venit cu ceva nou pe piata romaneasca, la inceput a trebuit sa le arate clientilor cum sa faca diferenta intre produsele sale si cele care se gasesc in supermarketuri.

Citeste si: Incendiu puternic la o fabrică de mezeluri din Buftea. Risc de explozie

Simion Tintelecan: Un crud-uscat semnifica in felul urmator: vedeti salamul asta cum se trage, nu e estetic, nu e frumos. Toate salamurile pe care le vedeti rotunde, frumoase sunt facute cum sunt facute. Deci eu lucrez pe natural.

Produsele din carmangeria lui Simion ajung acum in toata tara. Oamenii suna si comanda mezelurile pentru ca nu prea le gasesc in magazine sau bacanii.  Pretul pe kilogram poate ajunge chiar si la 100 de lei, insa gustul face diferenta.

Abonează-te pe
CITEȘTE ȘI:

Sindromul de vezică dureroasă: cauze, simptome, tratament

O asistentă recent angajată în Alba a ajuns în vizorul șefilor după ce a publicat un mesaj amenințător pentru rivali

Vali a murit la Costineşti, după ce şi-a presimţit sfârşitul: 'Să îmi reparaţi maşina şi...'

Accident mortal în Capitală! Un bărbat a pierit după ce a pierdut controlul motocicletei și a ajuns pe linia de tramvai

Andreea Bălan, veste de ultim moment despre relația cu Victor Cornea, când toți credeau că se căsătoresc

Un nou cutremur astăzi în România! Ce magnitudine a avut și în ce zone a fost resimțit

Laurențiu Reghecampf, dezvăluiri cutremurătoare despre ziua în care tatăl său s-a stins din viață: „A avut foarte multe momente când s-a simțit rău, dar mama mereu a fost lângă el.”

Care a fost, de fapt, motivul pentru care Alexandru Ciucu a divorțat de prima soție, înainte de a o cunoaște pe Alina Sorescu: „A fost un impuls de moment”

TAGURI
preturile Life
Partenerii nostri
kanald.ro
Suma incredibilă pe care trebuie s-o scoți din buzunar pentru un șezlong pe litoralul... Suma incredibilă pe care trebuie s-o scoți din buzunar pentru un șezlong pe litoralul românesc! Românii sunt revoltați: „Pentru cei care se plâng că sunt scumpe șezlongurile în Grecia”
kfetele.ro
Laurențiu Reghecampf, despre boala cumplită cu care mama lui s-a confruntat. Ce spune... Laurențiu Reghecampf, despre boala cumplită cu care mama lui s-a confruntat. Ce spune antrenorul despre starea ei de sănătate? „Întotdeauna există riscul să reapară.”
wowbiz.ro
„Visam să am un băiat” Magdalenei Chihaia i s-a îndeplinit cea mai mare dorință! Chiar... „Visam să am un băiat” Magdalenei Chihaia i s-a îndeplinit cea mai mare dorință! Chiar ea a dat vestea asta, la scurt timp după ce Dinu Maxer a cerut-o în căsătorie | EXCLUSIV
radioimpuls.ro
ulia Albu, adevărul despre cearta pe care a avut-o în parcarea unui hypermarket:... ulia Albu, adevărul despre cearta pe care a avut-o în parcarea unui hypermarket: "Dintr-un motiv total stupid". Ce s-a întâmplat, de fapt, între ea și Mike
gandul.ro
Bancul de duminică | Bărbatul de vârsta a doua și amanta de la etajul 15 Bancul de duminică | Bărbatul de vârsta a doua și amanta de la etajul 15
digifm.ro
Antonio, puștiul care la 8 ani abia putea lega câteva vorbe, iar la Evaluarea Națională... Antonio, puștiul care la 8 ani abia putea lega câteva vorbe, iar la Evaluarea Națională a obținut rezultate admirabile, inclusiv 9.95 la matematică
bzi.ro
Ileana Stana-Ionescu va fi incinerată pentru că „nu mai sunt locuri”! „Este o barbarie... Ileana Stana-Ionescu va fi incinerată pentru că „nu mai sunt locuri”! „Este o barbarie să o incinerezi!”
spotmedia.ro
De ce UE nu-l poate opri pe Viktor Orban De ce UE nu-l poate opri pe Viktor Orban
kanald.ro
Ultima dorință a lui Valentin, tânărul care a murit înecat la Costinești! „Dacă e să... Ultima dorință a lui Valentin, tânărul care a murit înecat la Costinești! „Dacă e să pățesc ceva...”. Cum și-a prevestit moartea buzoianul de doar 20 de ani
evz.ro
Marele regret al lui Cristi Borcea. Valentina Pelinel a spus tot Marele regret al lui Cristi Borcea. Valentina Pelinel a spus tot
doctorulzilei.ro
Medic: Acest condiment acționează la fel ca insulina Medic: Acest condiment acționează la fel ca insulina
romaniatv.net
Vouchere sociale 2024. Care pensionari pierd 500 de lei de pe carduri de alimentele... Vouchere sociale 2024. Care pensionari pierd 500 de lei de pe carduri de alimentele după recalculare
Clipul zilei pe stirilekanald.ro:
Te-ar putea interesa si
TEST DE ATENȚIE: Doar cei mai inteligenți oameni pot să își dea seama în 8 secunde care... TEST DE ATENȚIE: Doar cei mai inteligenți oameni pot să își...