VIDEO - Rețetă inedită de sărbători: Cozonaci cu nucă și portocală confiată

• Cozonaci cu nucă și portocală confiată

„Pe ultima sută de metri, brutăriile și restaurantele se pregătesc să livreze cozonaci proaspeți și aromați. Un local din București a adăugat și un ingredient inedit, care a dat acestui desert tradițional un gust inedit. Despre ce este vorba, ne spune chiar acum colega mea, Mădălina Lambrinoc. Bună dimineața Mădălina”, a transmis Cristina Dorobanțu, prezentatoarea Știrilor Kanal D.

Cozonaci cu nucă și portocală confiată

Mădălina Lambrinoc: Bun găsit tuturor! De departe, la cea mai mare căutare sunt cozonacii cu ingrediente ecologice, cum de altfel sunt și cei pe care îi vedeți dumneavoastră acum, în imagini. Cum sunt ei făcuți exact, ne spune Rareș Dumitrescu, manager. Rareș, care este secretul? 

Rareș Dumitrescu: Acesta este cozonacul, apoi o să vă arăt umplutura.

Citește și: VIDEO- Se fac ultimele pregătiri în inima Transilvaniei înainte de Crăciun. Gospodinele pregătesc de zor cozonacii

Mădălina Lambrinoc: Deci vorbim despre un cozonac care păstrează rețeta tradițională, în mare parte.

Citeste si: Cine este și cum arată Alina, soția lui Gabriel Cotabiță: „I-am dat un mesaj pe Facebook, ca un fan obișnuit”- kanald.ro

Citeste si: Ce se întâmplase cu Gabriel Cotabiță în ultimele luni! Declarațiile făcute de soția lui cu puțin timp înainte ca artistul să moară: „Era riscant”- wowbiz.ro

Citeste si: Ce avere are Călin Georgescu, candidatul care a provocat cea mai mare surpriză la alegerile prezidențiale- antena3.ro

Rareș Dumitrescu: Exact, și noi am modificat doar adăugând portocală confiată. Toate produsele sunt ecologice. 

Mădălina Lambrinoc: Sunt frământați la mână acești cozonaci?

Rareș Dumitrescu: La mână, se lasă la dospit, cam o oră, iar la cuptor o oră și un sfert.

Mădălina Lambrinoc: Care sunt cei mai ceruți cozonaci în această perioadă?