Verdeata din belsug, legume si fructe de mare. Iata cum puteti sa va rasfatati cu o salata savuroasa inspirata din bucataria mediteraneana. In plus, nu trebuie sa va faceti prea multe griji nici pentru silueta.
Gustoasa si usor de preparat, salata cu fructe de mare este ideala atunci cand doriti sa va rafatati cu un aperitiv iesit din comun. Cel mai important lucru este sa aveti ingrediente proaspete: salata verde, rosii cherry, avocado, ceapa rosie, creveti, maioneza, sos de rosii, coniac, ulei aromat, lamaie, sare si piper.
Urmatorul pas este sa adaugam avocado. Avocado este un fruct plin de vitamine, plin de uleiuri esentiale, de grasimi sanatoase si e cel care va da autenticitatea aceea mediteraneana acestui sos cocktail. 5:44
Citeste si: Alimente bogate in B12. Surse de vitamina B12- catena.ro
Sanatose si hranitor, avocado reprezinta o sursa bogata de substante nutritive. Taiati fructul in doua, scoateti samburele, apoi tocati marunt miezul.
Urmatorul pas este sa pregatim crevetii, o sa-i punem un pic pe gratar, sa-i facem mai sanatos decat la tigaie sau in alte moduri.
O sa folosesc un pic de ulei. Este un ulei aromatizat cu rosii uscate, busuioc si un pic de ardei iute. O sa mai adaugam si un pic de sareRumeniti crevetii timp de 4 minute. Dupa ce sunt gata, taiati-i bucati mari si adaugati-i in paharele cu salata. Pentru dressing, amestecati maioneza cu sosul de rosii, putina zeama de lamaie, o lingura de coniac si ceapa rosie tocata foarte fin.
Cam asa ar trebui sa arate. Este aperitivul ideal pentru atunci cand aveti musafiri, chiar daca este o masa mai stilata, mai fitoasa. Este perfect. Are un gust extraordinar la final, pofta buna!
