Alimente care ne otrăvesc CREIERUL! În fiecare zi ne omoară zeci de mii de neuroni
Asa cum exista alimente bune pentru sanatatea creierului, exista si alimente care ne otravesc creierul.
Sunt atat de bune, mai ales dupa o masa copioasa! Nu duc lipsa de popularitate (sa fie vina creierului, care pofteste dupa dulciuri?). Insa bauturi precum cele carbogazoase, energizante, de fructe si toate sucurile din comert contin excesiv de multe zaharuri.
Nu e neaparat vorba despre zahar (zahar de masa), ci despre alti indulcitori, nu mai putin daunatori decat primul.
Alimente care ne otravesc CREIERUL! Consumate in mod exagerat, cresc riscurile de diabet de tip 2, o patologie asociata cu sindromul Alzheimer. Iar potrivit studiilor din laborator, exista sanse sa duca la diminuarea:
Pe scurt, trebuie retinut ca bauturile energizante si racoritoare cu adaosuri de zahar pot provoca leziuni cerebrale grave si deveni factor de risc pentru dementa.
Nutritionistii si medicii, in general, recomanda cu incredere consumul de peste. Dar asa cum poate nu stiai, nu toate speciile sunt la fel de bune. Ba mai mult, unele pot ”otravi” creierul la propriu.
Citeste si: Alimente bogate in B12. Surse de vitamina B12- catena.ro
Efectele surprinzatoare, dar in sensul rau, se explica prin continutul ridicat de mercur, un metal greu, foarte veninos. Din nefericire, se elimina greu din organism, metalul ajungand in tesuturi si organe, cu o concentratie majora in ficat, rinichi si creier.
Alimente care ne otravesc CREIERUL! Pe termen lung, mercurul poate avea consecinte nasoale pentru sistemul neurologic. Din cauza toxicitatii, poate distruge sistemul nervos central (SNC).
Dar nu trebuie generalizat. Sunt de evitat doar specii sensibile la acumularile de mercur, precum pestele spada sau tonul. Totusi, majoritatea nu reprezinta o sursa semnificativa a acestui metal neurotoxic.
Pestele ramane in continuare o propunere sanatoasa in meniu, de care nu facem rabat nici la caminul de batrani Casa mea Eden. Este meritul proteinelor de calitate si a altor nutrienti esentiali (acizi grasi omega 3, fier, magneziu, zinc, vitamina B12).