Aperitive pentru masa de Revelion 2024: Cinci idei simple și de impact

---

In articol:

• 1. Tartine cu somon afumat și cremă de brânză
• 2. Mini tarte cu brânză de capră și smochine
• 3. Rulouri de prosciutto cu rucola și cremă de ricotta
• 4. Ouă umplute cu pastă de avocado și lime
• 5. Bruschete festive cu rodie și brânză feta

---

Masa de Revelion este momentul perfect pentru a impresiona invitații cu preparate delicioase, dar ușor de realizat. Aperitivele sunt vedetele serii, deschizând apetitul și completând atmosfera festivă. Dacă ești în căutarea unor idei rapide, dar care să aibă un impact deosebit, iată cinci sugestii care vor cuceri toți invitații:

1. Tartine cu somon afumat și cremă de brânză

Un clasic elegant care nu dă greș niciodată.

Ai nevoie de felii subțiri de baghetă prăjită, cremă de brânză aromatizată cu mărar și lămâie, și bucăți de somon afumat. Poți decora fiecare tartină cu un fir de mărar sau cu icre roșii pentru un plus de rafinament.

2. Mini tarte cu brânză de capră și smochine

Pentru un aperitiv sofisticat, încearcă mini tartele din aluat foietaj. Umple-le cu brânză de capră și adaugă o felie subțire de smochină proaspătă sau confiată.

Un strop de miere și câteva nuci zdrobite deasupra vor transforma acest preparat într-un deliciu rafinat.

Citeste si: El este Daniel, tânărul ucis în fața mănăstirii din Maramureș. Care au fost ultimele lui cuvinte. Martorii fac declarații sfâșietoare- kanald.ro

Citeste si: Doliu în lumea televiziunii din România! A murit cunoscutul astrolog Ingrid Baciu. Vestea i-a cutremurat pe cei care o cunoșteau: „Mult prea devreme a plecat dintre noi”- wowbiz.ro

Citeste si: Două turiste au fost arestate în Dubai pentru că au râs de o localnică cu văl islamic care mânca la restaurant - antena3.ro

Citește și: La mulți ani 2025! Cele mai frumoase mesaje de Anul Nou

3. Rulouri de prosciutto cu rucola și cremă de ricotta

Aceste rulouri sunt extrem de simplu de preparat, dar arată spectaculos pe platou.

Întinde o felie de prosciutto, adaugă o lingură de cremă de ricotta, câteva frunze de rucola și rulează strâns. Poți fixa rulourile cu scobitori decorative pentru un plus de stil.

Citește și: Zile libere în ianuarie 2025: Vești bune pentru români. Vom avea trei mini-vacanțe

4. Ouă umplute cu pastă de avocado și lime

Transformă ouăle umplute clasice într-o variantă modernă. Înlocuiește maioneza cu o pastă cremoasă de avocado amestecată cu zeamă de lime, sare și piper. Poți adăuga puțin ardei iute sau pătrunjel tocat pentru un gust mai îndrăzneț.

5. Bruschete festive cu rodie și brânză feta

Pentru un aperitiv colorat și plin de savoare, pregătește bruschete cu pâine prăjită, cremă de brânză feta și semințe de rodie. Adaugă puțin ulei de măsline și câteva frunze de mentă proaspătă pentru un contrast de arome și texturi.