Guacamole. Cum se prepară corect cel mai savuros preparat cu avocado
Guacamole. Pasta guacamole este, de fapt, pastă de avocado. Poate fi servită în foarte multe feluri. Iată cum se prepară corect!
2 avocado
1 roșie
1 ardei iute proaspăt sau uscat
1 ceapă mică
2-3 căței de usturoi
Suc de lămâie
Sare și piper
Mai întâi, se taie mărunt ceapa, ardeiul, usturoiu. Apoi se pasează avocado. Se amestecă toate acestea într-un bol.
Se asesonează, după gust, cu sare și piper.
Citeste si: Durere in partea stanga a corpului – cauze si remedii- catena.ro
Cremoase şi extrem de versatile, avocado sunt, de fapt, fructe. Mulți nu știu asta! Iată ce conține avocado!
Guacamole. O porţie de avocado conţine 114 calorii, 6 g carbohidraţi, 1 g proteine, 10,5 g grăsimi (16% din doza zilnică recomandată), 1 g grăsimi saturate, 5 g fibre, 0 g zahăr, 345
mg potasiu (10% DZR), 20 mg magneziu (5% DZR), 6 mg vitamina C (10% DZR), 0.2 mg vitamina B6 (10% DZR).Detaliind aceste cifre ne spun că toate grăsimile nesaturate, fibrele şi compuşii biologici activi ai fructului acţionează ca o magie asura organismului.
Avocado scade colesterolul rău LDL şi ajută inima să funcţioneze corect.Guacamole. Fitochimicalele din avocado, carotenoidele şi fitosrerolii, reduc stresul oxidativ şi ajută la stoparea inflamaţiilor, iar ochii, pielea şi oasele nu au decât de câştigat.