Aproape dublu față de aul trecut costă acum în hypermarketuri litrul de lapte. Piaţa globală este deja afectată de sistarea exportului de cereale şi uleiuri din Ucraina şi Rusia, aşa că specialiştii se aşteaptă ca acestea să se reflecte şi în preţul laptelui şi al produselor lactate și în urmatorea perioadă.
Prețul laptelui a crescut simțitor la raft în ultimele luni. Principalul motiv sunt costurile mari de producție ale fermierilor, care au crescut și cu 30 la sută din cauza scumpirii combustibililor și a energiei.
Clienții au observat cum de la o lună la alta se mai adaugă câțiva bani la litrul de lapte, dar și la produsele lactate.
„Am găsit și cu 8 lei, probabil va ajunge și la 10 lei. Consumăm tot timpul lapte, Sana, lapte de 3.5 nu mai consumăm, l-am redus că asta e situația.”
„S-au scumpit astea, kefir și sana.”
Dorin Cojocaru, președinte Patronatul Industriei Laptelui: „Prețul al raft, stabilit de comerciant, crește constant încă din vara lui 2021. O să avem între 5-10-15 la sută în sfârșit de aprilie și 2-5 la sută lunar.”
Concret, dacă anul trecut cumpăram litrul de lapte și cu 4 lei, acum prețul lui este dublu.
Diferențe se văd și față de începutul anului. Atunci un litru de lapte costa în jur de 5 lei, iar acum...Mădălina Bichir, reporter Kanal D: „În acest magazin, litrul de lapte se vinde și cu puțin peste 8 lei, iar cel bio ajunge la 10 lei per litru. Cât despre specialități precum kefir, sana sau ayran, acestea au prețuri între 4-7 lei, dar la gramaje mai mici.”
Citeste si: Ce cantitate de lapte consuma un bebelus? Tabel cantitate lapte bebelusi- catena.ro
Citeste si: Scumpiri record la pâine
De vină pentru scumpirile record este și războiul. Potrivit specialiștilor, piaţa globală este afectată de sistarea exportului de îngrășăminte și cereale din Ucraina şi Rusia.
Dorin Cojocaru, președinte Patronatul Industriei Laptelui: „Furajele, îngrășămintele care acum sunt foarte scumpe și Ucraina nu mai livrează cereale, se va resimți în creșterea animalelor, în producția de lapte la vară în 2022.”
Clienții constată cu stupoare că și laptele care se vinde la dozator, o alternativă ceva mai ieftină față de cel din hypermarket, s-a scumpit acum.
„S-a scumpit sticla. Era 50 de bani și acum e un leu.(...) Și laptele s-a scumpit la 5 lei, acum am văzut.”
Nu mai devreme de anul trecut pentru același tip de lapte oamenii trebuiau sa scoată din buzunar 4 lei.
„A fost 3.5 lei, 4 lei, 4.5 și s-a făcut 5. Acum vreo săptămână era 4.5.”
„- 5.5 era o sticlă.
- Acum cât este, doamnă?
Citeste si: VIDEO Ce a surprins Igor Cuciuc la mormântul fiicei sale: "Puișorul nostru"- radioimpuls.ro
- Anul trecut era 5.5, acum e 6 lei. Auziți, deja s-a scumpit.”
Citeste si: VIDEO- România, în pragul unei crize alimentare? Ce spun specialiștii
Unul dintre cei mai mari exportatori de lapte din lume, din Noua Zeelandă, avertizează că în perioada următoare vor fi, cu siguranţă, creşteri de preţ. Și asta pentru că situația aprovizionării cu lapte în mai multe regiuni cheie de export continuă să se deterioreze. Producția de lapte din Noua Zeelandă, de pildă,a scăzut cu peste 6 la sută în ianuarie 2022, în timp ce fluxurile de lapte din SUA au suferit o lovitură în aceeași perioadă.
Materialul complet îl puteți urmări în cadrul jurnalului Știrile Kanal D de la ora 19:00.
