Vă invităm acum să descoperim împreună noi preparate savuroase și gustoase, la îndemăna oricui. Ce rețete delicioase ne-a pregătit Alina Laufer, aflăm chiar acum.
Rubrica de gătit! Astăzi, Alina Laufer ne-a pregătit o salată orientală în stil sicilian
[Sursa foto: Captură Știrile KANAL D]„Bună ziua, dragii mei! Bine v-am găsit!
V-ați săturat de eterna salată orientală și nu știți cum să mai variați. Astăzi vă propun o salată cu inspirație siciliană. Avem nevoie de cartofi. De asemenea, o ceapă roșie de apă, roșii proaspete. Avem nevoie de măsline și capere. De asemenea, puțină miere și busuioc pentru că este foarte aromat.
Simplu de făcut.
Așa că haideți să trecem la treabă. În primul rând tăiem cartofii bucăți mari, îi punem la cuptor preîncălzit la 200 de grade Celsius, pentru 25-30 de minute până când sunt făcuți și rumeniți. O să tăiem ceapa roșie pentru că vreau să o marinez înainte. Acum, într-un castron punem o parte de apă, o parte oțet, puțină miere și punem ceapa.
Citeste si: Alimente bogate in B12. Surse de vitamina B12- catena.ro
Cât timp ceapa se murează și cartofii se coc ne ocupăm de restul salatei. O să tăiem roșiile. Avem aici capere. Știu că în România nu sunt foarte folosite, însă, au un gust puțin sărat și aduc savoare oricărui preparat mediteranean. Puteți să le lăsați întregi sau puteți să le tăiați. Cartofii s-au copt, iar acum punem măslinele, ceapă murată, ulei de măsline și busuioc. Dragii mei, aceasta a fost rețeta pentru salata de inspirație siciliană. Până data viitoare nu uitați să gătiți cu dragoste pentru familia voastră.”
