VIDEO - Scorțișoara, parfumul sărbătorilor de iarnă. Mai toate produsele care se vând în această perioadă conțin condimentul asiatic

Dacă în magazine, românii aleg cadouri pe bază de scorțișoară, în localuri barmanii se întrec în sortimente de băuturi calde ce te duc cu gândul la zăpadă și la Moș Crăciun.

În cafea, în latte-uri, în ciocolata caldă, în vin fiert și chiar și în ceaiuri, scorțișoara a devenit ingredientul principal. În cafeneaua din reportaj, aproape toate băuturile din meniu conțin, în perioada sărbătorilor, și acest condiment care te face să intri în atmosfera iernii.

Scorțișoara, aroma sărbătorilor de iarnă

- Scorțișoara a devenit un condimemt tot mai în trend. Este tot mai solicitată în ultimii ani.
- Comandați mai multă cantitate de scorțișoară în perioada aceasta, nu?
- Cu siguranță. Noi o punem și la dispoziție oaspetilor, să o foloseasca ei, să o adauge suplimentar.

Scorțișoara este comercializată în formă răsucită, în fâșii sau rulată compact. Aroma este una puternică, dulce dar și cu o nuanță amăruie- motiv pentru care poate fi folosită în toate tipurile de dulciuri.

Citeste si: Alimente bogate in B12. Surse de vitamina B12- catena.ro

Citeste si: Povestea soților care au dat lovitura cu o afacere cu plante exotice în România. Florida și Mihai cresc măslini și palmieri, la Homorog- antena3.ro

Citeste si: Alerta de drone pe litoral a băgat spaima în localnici: „Aveam impresia că ori acum îmi bubuie casa, ori ceva se întâmplă”- wowbiz.ro

Citeste si: Program mall-uri de Crăciun 2021 și Anul Nou 2022. În ce zile vor fi închise centrele comerciale

Scorțișoara, la mare căutare și în mall-uri

Și în marile centre comerciale, cele mai căutate produse de Crăciun sunt cele pe bază de scorțișoară. Lumânări de cameră, bețișoare parfumate și chiar săpunuri sau geluri de duș.

Citeste si: Cât costă un kg. de şorici în 2021? Preţurile "ireale" în magazine

Scorțișoara își are originea în Asia de Sud-Est și este folosită de aproape 4.000 de ani. România importă acest condiment mai ales din Indonezia. Numai în anul 2018 în țara noastră au ajuns în jur de 18.000 de tone de scorțișoară.

Citeste si: 31 decembrie 2021, zi liberă? Ajunul Anului Nou îi va prinde pe mulți la muncă. Cine va avea liber?