Se numesc "cocoace" sau "turte", umplute cu branza sau fara, erau specialitatea bunicii. Uite cat de simplu se fac. Ai nevoie de ingrediente pe care deja le ai acasa

Ingrediente necesare pentru turte cu branza si verdeata:
Aluat:

200 ml apa
25 g drojdie proaspata
½ lingurita zahar
un praf de sare
50 ml ulei
400 g faina

Citeste si: Cod galben de PLOI torențiale, descărcări electrice și GRINDINĂ! Care sunt județele afectate?- kanald.ro

Citeste si: Un bilet scris de Robert, descoperit la scurt timp după ce el și Giuly au fost descalificați din "Casa Iubirii". Cui îi era destinat? Conținutul lui, făcut public chiar de Robi, fostul său coleg de cameră- wowbiz.ro

Citeste si: Dispariţii misterioase în Rusia. Putin îşi arestează cercetătorii care au inventat rachetele hipersonice- antena3.ro

200 g branza sarata
2- 3 linguri smanatana
patrunjel verde sau marar
Mod de preparare turte cu branza si verdeata:
Umplutura:
Se paseaza branza si se amesteca cu smantana si verdeata tocata marunt.

Aluat:
Se amesteca drojdia cu zaharul, se adauga apa calduta, sarea, uleiul si faina. Aluatul se framanta bine, pana cand nu se mai lipeste de maini. Se lasa 15-20 minute sa creasca. Se intind apoi foi rotunde, subtiri si aproximativ egale. Pe fiecare foaie se aseaza cate o lingura cu umplutura si se aduna marginile aluatului in mijloc, presand bine sa nu se desfaca in timpul gatirii.