In articol:
Mielul devine încet dar sigur un lux pe masa de sărbători. Românii cumpără cât să-și satisfacă pofta din pricina prețului care a crescut furtunos. S-a întâmplat asta și pentru că oierii preferă să dea animalele la export în principal în țările arabe.
Mieii pleacă la export, ce rămâne e scump
În piețele din Iași, de pildă, carnea de miel costă cam la fel ca în toată țara, 35 -40 de lei kg, dar se vinde cu țârâita.
,,Prețul e foarte piperat. Acum se mai ieftinește probabil!”
Dar prețul nu e singura nemulțumire care-i face pe oameni să strâmbe din nas.
„Ăla nu e miel, la vremea asta miel nu mai este!”
Fermierul ne povestește că tocmai pretențiile cumpărătorului român și vânzările slabe l-au împins să dea mai toți mieii la export, în principal spre țările Arabe.
Emil Zugrăvița, fermier- „Mai bine îl dai în viu, că îi tai câine, că nu știu ce!”
În supermarketuri, carnea de miel se vinde și cu 60 de lei, aproape dublu față de anul trecut. E mai puțină, spun toți oierii, din pricina exporturilor.
Ștefan Patrichi, crescător de oi- „Odată am dat 420, odată 410 miei. În 2 tranșe am dat!”
„Prețul a mers 235.000 în viu, a doua 230!”
Și buzoianul Silviu Marin vinde mieii în Arabia Saudită. A obținut un preț bun la negociere, de 22 de lei kilogramul în viu. Pentru piața autohtonă a păstrat doar zece berbecuți.
Silviu Marin, crescător de ovine-,, Am vândut prima serie de 51 de berbecuți, am avut o medie de 38,5 kilograme per bucată. Foarte mulțumit. Consumatorul român vine și-mi ia câte o bucată și nu am certitudinea că îi vând către consumatorul român pe toți. Vin, cinci- șase, am vândut, dar cu restul ce fac?
Dacă nu ar fi piața arabă, în secunda următoare aș vinde turma de ovine, pentru că nu ai unde să vinzi marfa. Sunt fermier, dar sunt și om de afaceri''.
Doar din județul Buzău au plecat deja spre export peste 45.000 de capete.
Mieii ajung în principal în Siria, Qatar, Iordania, Maroc și Arabia Saudită. Dar o parte dintre ei sunt vânduți și în Turcia sau Grecia.