Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor (ANPC) intenționează să introducă reguli noi pentru curierii care livrează mâncarea, schimbându-le și statutul profesional.
Astfel, aceștia nu vor mai fi numiți curieri, ci „livratori de hrană”, o titulatură care reflectă responsabilitățile specifice legate de manipularea și transportul alimentelor.
Cursuri de igienă alimentară și reguli mai stricte
Pe lângă schimbarea denumirii, livratorii vor trebui să urmeze un curs special de igienă alimentară. Scopul este prevenirea contaminării produselor și menținerea condițiilor optime de transport, astfel încât mâncarea să ajungă la consumatori în cele mai bune condiții.
Experiența livratorilor: provocări și realități
Ionuț, un livrator cu experiență de 3-4 ani, povestește că meseria nu este foarte grea, dar are și provocările ei. „E greu, nu e așa de ușor să lucrăm în soare, în ploaie. Și au pretenția să livrăm, dacă nu suntem respectați”, spune el.
Sprijinul restaurantelor pentru noile reglementări
Reprezentanții restaurantelor susțin cu entuziasm noile schimbări propuse de ANPC. Ei subliniază că prepararea mâncării se face în condiții stricte de igienă, cu ambalaje adecvate și folosirea mănușilor, iar este esențial ca și livrarea să respecte aceleași standarde pentru a asigura calitatea și siguranța alimentelor.
Impactul schimbărilor
Numărul livratorilor de mâncare din România este estimat între 20.000 și 30.000 de persoane, iar introducerea acestor reguli ar putea avea un impact semnificativ asupra industriei. Cursurile de igienă și noile cerințe vor contribui la creșterea calității serviciilor și la protejarea sănătății consumatorilor.
