VIDEO- Noul trend din Oradea: clătitele japoneze. Cum se prepară celebrul preparat care atrage zeci de turiști?

"Clătitele japoneze sunt noul trend care atrag la Oradea turiști din toată lumea! Afacerea îi aparține unei bihorence care a vrut să importe în România rețeta de succes văzută înafară. Tânăra a deschis un local decorat ca în Asia, care în fiecare zi este plin ochi de gurmanzi dornici să se îndulcească", a transmis Cristina Dorobanțu.

Noul trend din Oradea: clătitele japoneze.

Ca un mic colț de rai, așa arată acest local de inspirație asiatică din Oradea. Aici, vizitatorii pot încerca clătitele japoneze celebre în toată lumea pentru forma și gustul lor unic. Pentru a obține aluatul perfect, cofetarii folosesc ouă, făină, lapte, vanilie și puțină zeamă de lămâie.

"După ce am amestecat ingredientele, le punem la mixat aproximativ zece minute, până când obținem un aluat consistent", a declarat Judith, cofetar.

După ce amestecul este gata, cu ajutorul unei linguri de înghețată, se realizează forma rotundă a clătitelor.

Citeste si: Un tânăr de doar 20 de ani s-a înecat la Costinești! Bărbatul a ignorat steagul arborat la mal- kanald.ro

Citeste si: Antonia s-a trezit cu un mesaj de la fiul lui Ștefan Bănică Jr. după ce a publicat o fotografie provocatoare pe internet. Ce replică i-a dat lui Radu Bănică când a văzut reacția pe care a avut-o?- wowbiz.ro

"După ce am făcut forma, le punem pe această plită specială, și le coacem și pe o parte și pe cealaltă aproximativ 20 de minute", a declarat Judith, cofetar.

Clătitele sunt puse apoi una peste alta și umplute cu o multitudine de creme, în funcție de preferințele clienților.

"Cu ciocolată neagră, ciocolată albă, cu cremă de fistic, ciocolată albă și bucățele de fistic, am mai avea cu cremă de vanilie și cremă de zahăr ars", a declarat Eugen, cofetar.

Orsolya a deschis localul vara trecută, după ce a încercat celebrul desert într-o cafenea din Londra. A decis apoi să deschidă propria afacere care merge ca pe roate, mai ales că în România conceptul este unic.

"Am comandat special un cireș japonez, care e foarte foarte specific, iar restul am încercat să fac totul cât mai instagramabil. Am avut deja clienți din Arabia Saudită, din Brazilia, am avut și niște francezi zilele trecute", a declarat Orsolya Major, proprietara localului.

În meniu există si un cheesecake japonez, iar băuturile au fost gândite după modelul asiatic,

Atât clătitele cât și cheesecake-ul japonez costă între 25 și 30 de lei, în funcție de conținut.

Citește și: Soț și soție, clipe cumplite în Vaslui! Doi angajați ai unei primării din Vaslui i-ar fi atacat