Cine ar fi crezut ca niste cocosi mandri, buni la casa omului ca ceas desteptator, pot deveni o adevarata mina de aur?

Cocosul de rang regal, a carui carne e la fel de scumpa precum caviarul, se numeste clapon. Am gasit cativa la o ferma din Maramures, unde traiesc in conditi de lux pentru niste pasari de curte. "Aici avem un grup de claponi, este un cocos castrat la o varsta frageda cand are 2 kilograme si crescut lent pe o durata de 8 luni de zile, avand un regim

de viata linistit, in liberatate, cu multa verdeata", ne spune Iustin Diran.

Carnea de clapon este extrem de scumpa, iar asta din cauza mortalitatii crescute. Dupa castrare- o procedura si-asa straina de veterinarii din Romania, multi cocosi nu supravietuiesc.

Citeste si: Greutate si inaltime copii in functie de varsta- catena.ro

Citeste si: Antonia s-a trezit cu un mesaj de la fiul lui Ștefan Bănică Jr. după ce a publicat o fotografie provocatoare pe internet. Ce replică i-a dat lui Radu Bănică când a văzut reacția pe care a avut-o?- wowbiz.ro

"Sunt sensibili, mor foarte repede daca nu esti atent cu ei. Carnea este mult mai scumpa undeva la 80 de lei pe kilogramul de carcasa", ne mai spune barbatul.

Cei care traiesc, insa, dezvolta grasimea intramuscular. Astfel, carnea lor ti se topeste in gura.

AFACERE PROFITABILA

Afacerea cu claponi a morosenilor merge ca pe roate.

Carnea gustoasa a cocosilor castrati este cautata mai ales de francezi, acolo unde exista o cultura de sute de ani.

In Franta, claponii sunt hraniti bio, cu plante crescute in gradina proprie a fermierilor.

Pe ulitele noastre, oamenii nici n-au auzit de claponi. "Ce?? Ceva fel de porci? Nu.. cresc in gospodaria omului.. ce sa fie? Claponi.. nu stiu.. Cocosi castrati nu am mai auzit", spun oamennii.

In Romania, carnea de clapon era servita, pe vremuri, la curtile boieresti. Acum, in Franta, Italia sau SUA, strainii o gatesc mai ales la sarbatori.

Abonează-te pe
CITEȘTE ȘI:

7 pași pentru a obține un bronz frumos și sănătos

O asistentă recent angajată în Alba a ajuns în vizorul șefilor după ce a publicat un mesaj amenințător pentru rivali

Vali a murit la Costineşti, după ce şi-a presimţit sfârşitul: 'Să îmi reparaţi maşina şi...'

Accident mortal în Capitală! Un bărbat a pierit după ce a pierdut controlul motocicletei și a ajuns pe linia de tramvai

Andreea Bălan, veste de ultim moment despre relația cu Victor Cornea, când toți credeau că se căsătoresc

Un nou cutremur astăzi în România! Ce magnitudine a avut și în ce zone a fost resimțit

Laurențiu Reghecampf, dezvăluiri cutremurătoare despre ziua în care tatăl său s-a stins din viață: „A avut foarte multe momente când s-a simțit rău, dar mama mereu a fost lângă el.”

Care a fost, de fapt, motivul pentru care Alexandru Ciucu a divorțat de prima soție, înainte de a o cunoaște pe Alina Sorescu: „A fost un impuls de moment”

TAGURI
afacere romaia Stiri actuale
Partenerii nostri
kanald.ro
Suma incredibilă pe care trebuie s-o scoți din buzunar pentru un șezlong pe litoralul... Suma incredibilă pe care trebuie s-o scoți din buzunar pentru un șezlong pe litoralul românesc! Românii sunt revoltați: „Pentru cei care se plâng că sunt scumpe șezlongurile în Grecia”
kfetele.ro
Laurențiu Reghecampf, despre boala cumplită cu care mama lui s-a confruntat. Ce spune... Laurențiu Reghecampf, despre boala cumplită cu care mama lui s-a confruntat. Ce spune antrenorul despre starea ei de sănătate? „Întotdeauna există riscul să reapară.”
wowbiz.ro
„Visam să am un băiat” Magdalenei Chihaia i s-a îndeplinit cea mai mare dorință! Chiar... „Visam să am un băiat” Magdalenei Chihaia i s-a îndeplinit cea mai mare dorință! Chiar ea a dat vestea asta, la scurt timp după ce Dinu Maxer a cerut-o în căsătorie | EXCLUSIV
radioimpuls.ro
ulia Albu, adevărul despre cearta pe care a avut-o în parcarea unui hypermarket:... ulia Albu, adevărul despre cearta pe care a avut-o în parcarea unui hypermarket: "Dintr-un motiv total stupid". Ce s-a întâmplat, de fapt, între ea și Mike
gandul.ro
Bancul de duminică | Bărbatul de vârsta a doua și amanta de la etajul 15 Bancul de duminică | Bărbatul de vârsta a doua și amanta de la etajul 15
digifm.ro
Antonio, puștiul care la 8 ani abia putea lega câteva vorbe, iar la Evaluarea Națională... Antonio, puștiul care la 8 ani abia putea lega câteva vorbe, iar la Evaluarea Națională a obținut rezultate admirabile, inclusiv 9.95 la matematică
bzi.ro
Ileana Stana-Ionescu va fi incinerată pentru că „nu mai sunt locuri”! „Este o barbarie... Ileana Stana-Ionescu va fi incinerată pentru că „nu mai sunt locuri”! „Este o barbarie să o incinerezi!”
spotmedia.ro
De ce UE nu-l poate opri pe Viktor Orban De ce UE nu-l poate opri pe Viktor Orban
kanald.ro
Ultima dorință a lui Valentin, tânărul care a murit înecat la Costinești! „Dacă e să... Ultima dorință a lui Valentin, tânărul care a murit înecat la Costinești! „Dacă e să pățesc ceva...”. Cum și-a prevestit moartea buzoianul de doar 20 de ani
evz.ro
Marele regret al lui Cristi Borcea. Valentina Pelinel a spus tot Marele regret al lui Cristi Borcea. Valentina Pelinel a spus tot
doctorulzilei.ro
Medic: Acest condiment acționează la fel ca insulina Medic: Acest condiment acționează la fel ca insulina
romaniatv.net
Vouchere sociale 2024. Care pensionari pierd 500 de lei de pe carduri de alimentele... Vouchere sociale 2024. Care pensionari pierd 500 de lei de pe carduri de alimentele după recalculare
Clipul zilei pe stirilekanald.ro:
Te-ar putea interesa si
Jumătate de țară, sub cod galben de caniculă! Zonele în care meteorologii anunță... Jumătate de țară, sub cod galben de caniculă! Zonele în care...