O camara fara muraturi? Asa ceva nu exista! Intrebarea importanta este insa alta. De unde ne aprovizionam? Direct de la piata sau din hipermarket? Oare e mai bine direct la producator? Sa pornim la drum si sa analizam!
Dupa cum o sa descoperim imediat, valoarea zilei ne arata ca pretul legumelor se dubleaza de la producator si pana in galantar sau pe taraba. Ca sa va usuram munca, am facut deja toate drumurile necesare si am analizat intreaga oferta.
Prima oprire o facem la Matca! Oriunde ai privi, gasesti numai producatori care se plang. Aici, direct la tarani gasim ardeiul gras cu 1 leu si 20 de bani kilogramul. Vinetele- 70 de bani si rosiile numai bune de consum sau pentru suc- 2 lei.
Ne oprim intr-o piata din Galati, in apropiere de Matca. De la 1 leu 20 la producator, ardeiul ajunge aici si la 3 lei. Gogosarii sunt 4 lei, chiar daca la producatori se vand cu mai putin de 2 lei.
Din pacate, sunt putine sanse sa gasim producatorii din zone precum Matca in piete.
Marile magazine reprezinta salvarea acestor oameni! Totusi, spun producatorii, si in hipermarketuri patrund greu!
In jurul marilor orase exista zone de unde ne putem aproviziona direct de la tarani. Mai facem un drum de aproximativ 40 de kilometri, pana la Movilita, langa Bucuresti.
Gogosarii sunt vanduti cu 2 lei 50, vinetele cu un leu si ardeii cu aproximativ 2 lei.
Daca vedeti foarte multe legume la un singur vanzator, e greu de crezut ca toate sunt din gospodaria lui.
Ne intoarcem in capitala si facem prima oprire la o piata. Daca la 40 de kilometri de oras vinetele costa un leu, aici le gasim cu 2 lei pe kilogram. Ardeii- 4 lei, iar rosiile si gogosarii 5 lei.
Si taranii din piete incep sa vanda in functie de calibru. Marimea stabileste pretul!
La cativa kilometri de piata, avem optiunea marilor magazine.
Cu legea produselor romanesti intrata deja in vigoare, ar trebui sa fie floare la ureche sa ne facem aprovizionarea cu produse autohtone. Pana la urma, fiecare dintre noi decide. Deci, ardei romanesti, sau din Olanda?
Ardeiul gras din Olanda este 7 lei 99, iar ardeiul kapia romanesc, 5 lei 99 pe kilogram. Sa facem o comparatie si pe ani. Am filmat in acelasi magazin 2 ani la rand, in perioada pregatirilor de toamna. Pretul la rosii e aproape dublu. Gogosarii sunt mai ieftini cu un leu. Iar pretul la vinete a crescut cu aproximativ 50 de bani.
Nu uitati nici de mediul online. Comertul a depasit deja limitele clasice si uneori, in spatial virtual, e mai ieftin!
Sunt ferme sau asociatii agricole care isi vand productia online. Uneori, livrarea esre gratuita. De asemenea, memorati o alta pagina de internet. Adoptauntaran.ro. Acolo gasiti producatori din jurul marilor orase dispusi sa va livreze fructe, legume, zacusa sau dulceturi gata preparate. Asadar, solutii exista!
Pana la urmatoarea intalnire, nu uitati regula de aur. Aveti mare grija de banii dumneavoastra.