In articol:
- Ceaiul – sursă de nutrienți esențiali
- Beneficiile consumului zilnic de ceai
- O tensiune arterială mai bună
- O atenție mai bună
- Un sistem imunitar mai puternic
- O viață mai lungă
- O hidratare mai bune
- Efectele mai puțin cunoscute ale ceaiului
- Poate provoca pete pe dinți
- Poate afecta somnul
- Absorbția fierului poate fi influențată
- Cum să alegi cel mai bun ceai
Consumul zilnic de ceai poate avea un impact pozitiv asupra sănătății tale generale. Ceaiul este a doua cea mai consumată băutură la nivel mondial, după apă, conform unui studiu publicat în Nutrients în 2019. Dacă și tu te numeri printre cei care beau ceai zilnic și te întrebi ce efecte are această obicei asupra corpului tău, află mai multe despre beneficiile surprinzătoare ale ceaiului!
Ceaiul – sursă de nutrienți esențiali
Ceaiul este un termen folosit atât pentru „ceaiurile adevărate”, cât și ceaiurile din plante. În categoria ceaiurilor adevărate intră doar patru tipuri: ceaiul verde, ceaiul negru, ceaiul oolong și ceaiul alb, toate provenind din planta Camellia sinensis. Ce face ca aceste ceaiuri să fie unice este modul în care frunzele sunt tratate prin încălzire sau oxidare în timpul procesării.
Pe de altă parte, ceaiurile din plante nu sunt considerate „ceaiuri adevărate”.
Deși ceaiurile adevărate nu oferă prea mulți macronutrienți, ele sunt bogate în flavan-3-oli, compuși vegetali benefici. Un exemplu este epigalocatechin-3-galatul (EGCG), un flavan-3-ol cu proprietăți antiinflamatorii, prezent mai ales în ceaiul verde, potrivit unui studiu din 2023 publicat în International Journal of Molecular Sciences.
Beneficiile consumului zilnic de ceai
Bea ceai zilnic și vei putea observa o serie de efecte benefice asupra sănătății, susținute de cercetări științifice.
Iată câteva dintre cele mai importante beneficii:
O tensiune arterială mai bună
Flavan-3-olii, prezenți în ceaiul verde și negru, sunt legați de sănătatea cardiovasculară, ajutând la reducerea tensiunii arteriale, a colesterolului și a glicemiei. Un studiu din Advances in Nutrition sugerează că două căni de ceai pe zi pot oferi cantitatea optimă de flavan-3-oli pentru a sprijini sănătatea inimii.
Citeste si: România, lovită de lapoviță și ninsoare! Meteorologii au emis un avertisment de ultimă oră- wowbiz.ro
Citește și: Ceaiul verde: beneficii și contraindicații
O atenție mai bună
Ceaiul verde conține L-teanină, un aminoacid care poate îmbunătăți funcțiile cognitive. Un studiu din 2021 publicat în Journal of Medicinal Food arată că L-teanina din ceai poate spori atenția și memoria de lucru, crescând activitatea cerebrală și îmbunătățind performanțele cognitive.
Un sistem imunitar mai puternic
Așa-numitele ceaiuri adevărate, cum ar fi ceaiul negru și verde, sunt bogate în polifenoli care susțin sănătatea sistemului imunitar. Anumiți polifenoli, precum EGCG și theaflavina, pot ajuta la combaterea inflamațiilor și la întărirea răspunsului imunitar, conform unui studiu din Frontiers in Immunology.
O viață mai lungă
Un studiu din 2022, publicat în Annals of Internal Medicine, a arătat că cei care beau două sau mai multe cești de ceai negru pe zi au un risc cu 13% mai mic de deces din orice cauză, comparativ cu cei care nu consumă ceai. Consumul de ceai a fost, de asemenea, asociat cu un risc redus de boli cardiovasculare și accident vascular cerebral.
O hidratare mai bune
Ceaiul contribuie la aportul zilnic de lichide, astfel că poate ajuta la menținerea unei bune hidratări. Hidratarea corespunzătoare îți menține concentrarea, ajută la reglarea temperaturii corpului și susține o digestie sănătoasă.
Citește și: Cele mai populare sortimente de ceaiuri pentru o toamnă călduroasă
Efectele mai puțin cunoscute ale ceaiului
Deși ceaiul are multiple beneficii, consumul zilnic poate aduce și unele efecte mai puțin plăcute, mai ales dacă nu este consumat cu moderație.
Poate provoca pete pe dinți
Ceaiul negru poate duce la colorarea sau pătarea dinților. Adăugarea de lapte în ceai poate reduce acest efect, însă este bine să ai în vedere acest aspect dacă îți dorești un zâmbet strălucitor.
Poate afecta somnul
Ceaiurile cu cofeină, cum sunt ceaiul negru și cel verde, pot afecta calitatea somnului, mai ales dacă ești sensibil la cofeină. Pentru a evita aceste probleme, alege ceaiuri decafeinizate sau infuzii din plante înainte de culcare.
Absorbția fierului poate fi influențată
Ceaiurile conțin tanini și oxalați, compuși care pot reduce absorbția fierului din alimente. Acest lucru poate fi problematic în special pentru persoanele care au deja un nivel scăzut de fier în organism.
Citește și: Ceaiul de iasomie poate face minuni! Are o mulțime de beneficii de care multă lume nu știe
Cum să alegi cel mai bun ceai
Alegerea ceaiului perfect poate părea simplă, dar există câteva detalii importante. Asigură-te că ceaiul este proaspăt și fără adaosuri de zahăr. Ceaiurile vrac pot oferi o aromă mai bogată, însă pliculețele de ceai sunt mai convenabile. În plus, verifică termenul de valabilitate înainte de achiziție pentru a te bucura de un ceai de calitate.