Conopidă la cuptor. Cea mai gustoasă rețetă

Conopidă la cuptor. Conopida este una dintre legumele care nu ar trebui să lipsească din regimul alimentar al femeilor, iar asta pentru că nutrienţii din compoziţie au importante proprietăţi anticancerigene şi pot participa la prevenţia cancerului de sân sau ovarian.

Citeste si: Sărbătoare importantă pe 6 martie în calendarul ortodox: sfinții 42 mucenici din Amoreea. Ce NU trebuie să faci astăzi

Citeste si: Administratorul unei firme de transport internaţional, soţia acestuia şi un şofer, reţinuţi pentru trafic de droguri de mare risc

Conopidă la cuptor. Cea mai gustoasă rețetă

Conopidă la cuptor. Ingrediente necesare:

O conopidă;
400 g smântână;
250 g cașcaval;
2 ouă;
Unt;
Ceapă;
Sare și piper după gust

Citeste si: Sebastian Bodu desfiinţează teoria conspiraţiei în epidemia de coronavirus: „Circulă o prostie despre cum chinezii au inventat criza coronavirusului”

Conopidă la cuptor. Mod de preparare:

Conopida se curăță, se spală și se taie cubulețe. Un vas încăpător se pune pe foc cu apă și sare, iar când apa începe să fiarbă se adaugă conopida pentru 10 minute. Conopida nu trebuie să se înmoaie foarte mult.

Între timp, se amestecă cașcavalul, ouăle, smântâna și ceapa tăiată cubulețe. Se scoate conopida de la fiert și se lasă la scurs. Se preîncălzește cuptorul la 180 de grade. Conopida se așează într-un vas ceramic uns în prealabil cu unt, iar deasupra se adaugă compoziția lichidă, Se amestecă totul și se pune la cuptor pentru 40 – 45 de minute, până când conopida se rumenește.

Conopidă la cuptor. Conopida la cuptor rețetă. Conopidă la cuptor de post

Conopidă la cuptor. De ce este bine să mănânci conopidă

Conopidă la cuptor. Conopida se înrudeşte cu varza, cu broccolii sau napii, are origini în partea mediteraneeană a Europei, este des folosită de gospodine în bucătărie, fie în stare crudă, fie fiartă, semipreparată sau conservată.

Citeste si: Durere in partea stanga a corpului – cauze si remedii- catena.ro

Citeste si: Un băiat de 18 ani riscă 20 de ani de închisoare după o vacanță cu familia în Dubai. De ce este acuzat- antena3.ro

Citeste si: Un bărbat din Ploiești a sunat la 112 pentru că doi vecini nu răspundeau la ușă. Polițiștii au făcut o descoperire năucitoare- wowbiz.ro

Citeste si: Al şaptelea caz de infectare cu coronavirus, confirmat în România- Este o colegă de clasă a adolescentului de 16 ani din Timişoara

Conopidă la cuptor. Legumele din familia cruciferelor conţin izotiocianaţi şi sulforafan, substanţe care, alături de tratamentul de specialitate, pot împiedica dezvoltarea sau progresia afecţiunilor tumorale.

Conopidă la cuptor. Conopida este una dintre legumele care nu ar trebui să lipsească din regimul alimentar al femeilor, iar asta pentru că nutrienţii din compoziţie au importante proprietăţi anticancerigene şi pot participa la prevenţia cancerului de sân sau ovarian.

Conopidă la cuptor. Bogată în fibre, poate juca un rol important în prevenţia cancerului de colon, iar în cazul bărbaţilor, datorită sulforafanului, în cel de prostată.

Glucosinolaţii şi tiocianaţii din compoziţie au proprietăţi neutralizante asupra toxinelor care se acumulează în organism şi care ar putea favoriza apariţia celulelor canceroase.

Citeste si: Veste bună pentru gospodine și pensionare! Statul oferă bani pentru repartitoare. Cine va putea beneficia de un voucher de 750 de lei- kfetele.ro

Citeste si: VIDEO Ce a surprins Igor Cuciuc la mormântul fiicei sale: "Puișorul nostru"- radioimpuls.ro

Citeste si: Imagini fără precedent cu suprafața Soarelui, la cea mai înaltă rezoluție de până acum: „Arată în detaliu frumusețea câmpului magnetic”- antena3.ro

Conopidă la cuptor. Totodată, conopida este bogată în importante substanţe antioxidante, precum glutation transferază, glucuronil transferază şi quinon reductază, care anulează efectul nociv al radicalilor liberi şi reduc stresul oxidativ.

Conopidă la cuptor. E indicat să mâncăm conopidă, deoarece este o legumă bogată în minerale, precum potasiu, magneziu, calciu, fier, vitamine, C şi K, din complexul B, dar şi beta-caroten, acid folic, enzime şi fibre. Această legumă este o sursă bună de carbohidraţi, proteine şi acizi graşi omega 3, cu rol important în funcţionarea neurocognitivă, cardiovasculară, dar nu numai. Datorită conţinutului sărac în calorii, ea poate fi consumată şi atunci când ţinem dietă.