In articol:
Cercetătorii au descoperit că există un îndulcitor care se regăsește într-o multitudine de alimente și care, pe termen lung, ar putea avea un efect cu adevărat devastator asupra sănătății.
Xylitolul este folosit în multe mâncăruri cu conținut redus de zaharuri, în special pentru că are un conținut redus de calorii.
Efectele devastatoare pe care le poate avea acest îndulcitor asupra organismului
Oamenii de știință au descoperit că este o legătură între un anumit îndulcitor și riscul crescut de atac de cord și de accident vascular cerebral.
Citeste si: Un tânăr de doar 20 de ani s-a înecat la Costinești! Bărbatul a ignorat steagul arborat la mal- kanald.ro
„Am dat unor voluntari sănătoși o băutură care are în compoziție xylitol pentru a vedea ce efecte are, iar nivelul glucozei din sânge a crescut de 1000 de ori. Când mănânci zahăr, nivelul glucozei poate crește cu 10-20 de procente, dar nu crește de 1000 de ori. Umanitatea nu a experimentat până acum un nivel atât de crescut de xylitol, cu excepția ultimelor două decenii, de când am început să consumăm preparate artificiale și mâncăruri care conțin înlocuitori pentru zaharuri”,
În anul 2023, aceeași cercetători au descoperit că există și un alt îndulcitor care poate cauza cheaguri de sânge. Este vorba despre erythritol, care este folosit în foarte multe produse keto prezentate cu un conținut redus de zaharuri.
Citește și: Disperarea unei familii de români din Italia! O tânără este de negăsit de aproape două săptămâni