Maioneza de casa, gata in 3 minute. Cu reteta asta nu ai cum sa dai gres
Urmeaza acesti pasi simpli si in trei minute vei obtine o maioneza de casa gustoasa si sanatoasa.
Ingrediente:
• 2 galbenusuri mari de oua
• 1/2 lingurita sare
• 2 linguri apa foarte rece
• 1 lingurita mustar
Citeste si: Ce sa puneti in geanta de maternitate? Elemente esentiale pentru momentul nasterii- catena.ro
• 2 linguri zeama de lamaie
•*** 350 ml ulei de la frigider
Mod de preparare:
Intr-un robot de bucatarie la care ai atasat lama cea mai lata, adauga toate ingredientele (in afara de ulei). Combina-le 5-10 secunde.
In timp ce mixarea continua, toarna (treptat si incet de tot) uleiul rece( asta e secretul reusitei, daca vrei sa iti iasa rapid si sa nu se taie maioneza!).
Ar trebui sa dureze cam un minut pana cand se incorporeaza cu totul, scrie Unica.