Ouă umplute cu avocado. Un aperitiv super-sănătos

• Ouă umplute cu avocado. O rețetă inedită
• Ouă umplute cu avocado- Mod de preparare
• Ouă umplute cu avocado- altă rețetă

Ouă umplute cu avocado. O rețetă inedită

Ouăle umplute cu avocado ies mult mai sănătoase decât ouăle umplute tradiționale și sunt perfecte pentru vară. Le poți servi ca mic dejun, gustare, dar și ca aperitiv festiv.

Ingrediente
6 oua
1 avocado copt
sucul unui lime
sare
piper
ceapa verde
patrunjel

Citeste si: Ouă umplute. Vedeta meselor de sărbători. Trei rețete

Ouă umplute cu avocado- Mod de preparare

Fierbe ouăle tare (6-7 minute), lasă-le în apa rece și apoi cojește-le. După ce s-au răcit, taie-le pe jumătate și scoate-le gălbenușul.

Citeste si: SFÂȘIETOR! Arina a fost filmată în momentul în care a murit. În videoclip se mai aud doar țipete- kanald.ro

Citeste si: Un bilet scris de Robert, descoperit la scurt timp după ce el și Giuly au fost descalificați din "Casa Iubirii". Cui îi era destinat? Conținutul lui, făcut public chiar de Robi, fostul său coleg de cameră- wowbiz.ro

Citeste si: „Blonda lui Putin” s-a supărat pe o ziaristă și a trimis securitatea la ea, după ce i-a pus o întrebare: Nu discut viața mea personală- antena3.ro

Umple ouăle cu pasta de avocado obținută și ornează-le cu pătrunjel sau busuioc, după preferințe.

Citeste si: Crăciunul 2020: Cele mai frumoase tradiţii şi obiceiuri româneşti

Ouă umplute cu avocado- altă rețetă

Ingrediente necesare: 10 ouă
2 avocado
1 usturoi verde
1 lingură muștar
2 linguri zeamă de lămâie
100 g iaurt degresat
sare
piper
1 salată verde
0.5 lămâie pentru decor

1 Fierbi ouăle tari, le decojești și le tai în jumătate, pe lungime. Scoți cu grijă gălbenușurile.

2 Cureți avocado de sâmbure și coajă. Mixezi în blender miezul de avocado împreună cu usturoiul tocat mărunt, muștarul, gălbenușurile și zeama de lămâie. În pasta obținută, încorporezi iaurtul, sare și piper după gust.

3 Cu pasta obținută, umpli albușurile fierte și decorezi ouăle cu rondele fine de lămâie.