In articol:
- Reţetă ouă umplute cu maioneză
- Reţetă ouă umplute cu brânză și smântână
- Reţetă ouă umplute cu unt și cu usturoi
Ne apropiem cu pași repezi de sărbătoarea Nașterii Domnului Iisus Hristos. Bărbații sărbătoresc prima oară sărbătoarea Ignatului, iar bucătăresele robotesc pentru masa festivă de Crăciun.
Reţetă ouă umplute cu maioneză
Avem nevoie de: 6 ouă fierte; 1/4 ceașcă de maioneză; 2 lingurițe de ceapă tocată mărunt; boia de ardei dulce sau iute, după preferințe; feliuțe subțiri de ridichii sau de măsline pentru decor; sare.
Începe prepararea, într-un bol, amestecăm cu o furculiță cele șase gălbenușuri fierte cu maioneză.
Citeste si: Toba de casa. Reteta traditionala din caietul bunicii
Reţetă ouă umplute cu brânză și smântână
Ingrediente: 8 ouă fierte; 100 g brânză rasă; 2 linguri smântână proaspătă; o ceapă tăiată mărunt; câteva frunze de pătrunjel proaspăt; sare și piper.
Citeste si: SFÂȘIETOR! Arina a fost filmată în momentul în care a murit. În videoclip se mai aud doar țipete- kanald.ro
Cum se prepară ouăle umplute pentru masa de Crăciun - Amestecăm, într-un bol, gălbenușurile fierte alături de ceapa tocată, brânza rasă, smântâna, pătrunjelul tocat, sarea și piperul. Apoi, umplem jumătățile de ouă cu această compoziție. Introducem ouăle la cuptor pentru 2-3 minute, la foc potrivit, pentru a se rumeni puțin.
Citeste si: Meniu de Revelion. 10 feluri de mâncare care îți aduc noroc în 2021
Reţetă ouă umplute cu unt și cu usturoi
Ingrediente necesare: 12 ouă; 100 g unt; o legătură de pătrunjel proaspăt; 4 căței de usturoi; 3-4 linguri de smântână; sare și piper.
Mod de preparare pentru reţeţa de ouă umplute cu unt- Tocăm usturoiul și îl amestecăm cu pătrunjelul și cu gălbenușurile. Apoi, adăugăm smântâna, sarea și piperul. Pasul următor este să umplem jumătățile de ou fiert cu pasta obținută. Topim untul și îl turnăm peste jumătățile de ou umplute. La sfârșit, se așază ouăle umplute într-un vas și îl introducem în cuptorul preîncălzit. Timp de 10 minute lăsăm ouăle acolo, la foc mediu.
Cu asemenea preparate îi veți da peste cap pe invitații sosiți la masa festivă de sărbători. Poftă bună și sărbători fericite!!!