Cine ar fi crezut ca niste cocosi mandri, buni la casa omului ca ceas desteptator, pot deveni o adevarata mina de aur?

Cocosul de rang regal, a carui carne e la fel de scumpa precum caviarul, se numeste clapon. Am gasit cativa la o ferma din Maramures, unde traiesc in conditi de lux pentru niste pasari de curte.

"Aici avem un grup de claponi, este un cocos castrat la o varsta frageda cand are 2 kilograme si crescut lent pe o durata de 8 luni de zile, avand un regim de viata linistit, in liberatate, cu multa verdeata", ne spune Iustin Diran.

Carnea de clapon este extrem de scumpa, iar asta din cauza mortalitatii crescute. Dupa castrare- o procedura si-asa straina de veterinarii din Romania, multi cocosi nu supravietuiesc.

Citeste si: Ce cantitate de lapte consuma un bebelus? Tabel cantitate lapte bebelusi- catena.ro

Citeste si: Dispariţii misterioase în Rusia. Putin îşi arestează cercetătorii care au inventat rachetele hipersonice- antena3.ro

Citeste si: Iranul cere pacea în Orientul Mijlociu, la câteva zile după ce a atacat Israelul. Apelul lansat către Occident- wowbiz.ro

"Sunt sensibili, mor foarte repede daca nu esti atent cu ei. Carnea este mult mai scumpa undeva la 80 de lei pe kilogramul de carcasa", ne mai spune barbatul.

Cei care traiesc, insa, dezvolta grasimea intramuscular. Astfel, carnea lor ti se topeste in gura.

AFACERE PROFITABILA

Afacerea cu claponi a morosenilor merge ca pe roate.

Carnea gustoasa a cocosilor castrati este cautata mai ales de francezi, acolo unde exista o cultura de sute de ani.

In Franta, claponii sunt hraniti bio, cu plante crescute in gradina proprie a fermierilor.

Pe ulitele noastre, oamenii nici n-au auzit de claponi. "Ce?? Ceva fel de porci? Nu.. cresc in gospodaria omului.. ce sa fie? Claponi.. nu stiu.. Cocosi castrati nu am mai auzit", spun oamennii.

In Romania, carnea de clapon era servita, pe vremuri, la curtile boieresti. Acum, in Franta, Italia sau SUA, strainii o gatesc mai ales la sarbatori.

Abonează-te pe
CITEȘTE ȘI:

Pete roșii pe piele – cauze și opțiuni de tratament

„Blonda lui Putin” s-a supărat pe o ziaristă și a trimis securitatea la ea, după ce i-a pus o întrebare: Nu discut viața mea personală

Mario Fresh, primele declarații după despărțirea de Alexia Eram: 'A fost o decizie dificilă pentru amândoi!'

De ce e bine să pui o ceapă în baie. Trucul la care apelează prea puțini români

„A fost decizia mea” Cristina Șișcanu a vrut să se știe de la ea! Ce s-a întâmplat în căsnicia cu Mădălin Ionescu?!

Oana Roman, în doliu! Vedeta a pierdut o persoana dragă: „A plecat brusc și tragic!”. Despre cine este vorba?

Ce părere a avut Dan Bălan despre Arsenium, atunci când s-au cunoscut: "Mă privea de sus, dar asta e chestia lui, așa privește el oamenii!"

Filmul crimei din Bacău, în cazul fetei de 18 ani ucise de un vecin în timp ce încerca să-și salveze frățiorii mai mici

TAGURI
afacere romaia Stiri actuale
Partenerii nostri
kanald.ro
SFÂȘIETOR! Arina a fost filmată în momentul în care a murit. În videoclip se mai aud... SFÂȘIETOR! Arina a fost filmată în momentul în care a murit. În videoclip se mai aud doar țipete
kfetele.ro
Cum își alege Karmen Minune un partener? Contează sau nu banii, pentru aceasta:... Cum își alege Karmen Minune un partener? Contează sau nu banii, pentru aceasta: "Dacă îți alegi bărbatul în funcție de asta, ai pierdut din start!"
wowbiz.ro
Maria a fost ucisă de un tânăr de 17 ani, care și-a explicat fapta macabră într-un mod... Maria a fost ucisă de un tânăr de 17 ani, care și-a explicat fapta macabră într-un mod halucinant
radioimpuls.ro
Fiica Ralucăi Moianu nu a ascultat! Ce i-a interzis fosta prezentatoare TV tinerei de... Fiica Ralucăi Moianu nu a ascultat! Ce i-a interzis fosta prezentatoare TV tinerei de 19 ani
gandul.ro
Cei 700.000 de pensionari care vor pierde 300 lei la pensie, începând cu 1 ianuarie 2025 Cei 700.000 de pensionari care vor pierde 300 lei la pensie, începând cu 1 ianuarie 2025
romaniatv.net
Cum a ajuns să arate arbitrul ”Brad Pitt” Alexandru Tudor, la 53 de ani. Și-a lăsat... Cum a ajuns să arate arbitrul ”Brad Pitt” Alexandru Tudor, la 53 de ani. Și-a lăsat barba lungă, cântă în biserică, seamănă cu un călugăr și a luat calea credinței
libertatea.ro
Putin spune că are o rachetă care poate anihila America, dar aceasta explodează în siloz Putin spune că are o rachetă care poate anihila America, dar aceasta explodează în siloz
libertatea.ro
Calvarul unei românce care a avut o relație cu un bărbat turc de religie musulmană: „Nu... Calvarul unei românce care a avut o relație cu un bărbat turc de religie musulmană: „Nu aveam voie să ies din casă fără supravegherea lui”
kanald.ro
Ce ar fi făcut românul împușcat în cap de polițiștii de frontieră din Bulgaria!... Ce ar fi făcut românul împușcat în cap de polițiștii de frontieră din Bulgaria! Întreaga scenă s-a petrecut sub ochii fiului său
evz.ro
Se știe cum va fi vreme în zilele următoare. Sunt mari surprize Se știe cum va fi vreme în zilele următoare. Sunt mari surprize
viva.ro
O femeie a adoptat un băiețel orfan, care dormea pe străzi. Uimitor ce s-a întâmplat... O femeie a adoptat un băiețel orfan, care dormea pe străzi. Uimitor ce s-a întâmplat după 14 ani, când a apărut mama biologică
digifm.ro
Calvarul trăit de o româncă în timpul relației cu un bărbat turc de religie musulmană:... Calvarul trăit de o româncă în timpul relației cu un bărbat turc de religie musulmană: „Nu aveam voie să ies din casă”
Clipul zilei pe stirilekanald.ro:
Te-ar putea interesa si
Ea este tânăra pentru care un sărut ar putea fi fatal! Boala bizară cu care a fost... Ea este tânăra pentru care un sărut ar putea fi fatal! Boala...