Close sidebar
Close sidebar

Reţetă de post de la Muntele Athos. Orez cu varză. Delicios și sănătos!

Reţetă de post. O reţetă rară, însă atât de gustoasă încât îţi vei dori să o păstrezi pentru perioadele de post. Iată cum se face mâncarea la Muntele Athos

R.B.,


DISTRIBUIE
acest articol


In articol:

    Reţetă de post. Ingrediente (pentru 6 porţii):

    1 varză de 600-700 g
    4 cepe
    250 gr orez cu bobul scurt
    1 lingură de pastă de tomate

    Citeste si: Rețete de post de la Mănăstirea Prislop. Cum prepară măicuțele ciorba de fasole și ciupercile la cuptor

    sare, o linguriţă de paprikă, piper negru, chimen
    200 ml ulei
    puţină zeamă de lămâie

    Reţetă de post. Mod de preparare:

    Citeste si: Pensionarii primesc bani în plus din martie 2025! Cine sunt cei 1 milion de beneficiari- kanald.ro

    Citeste si: Daciana Sârbu, prima reacție după ce s-a aflat că a divorțat de Victor Ponta: „Mintea mea e...”- wowbiz.ro

    Citeste si: Ciprian Mega, preotul care s-a dus la Putin, acuzat că e „plantat” în BOR de Biserica Ortodoxă Rusă, a fost suspendat de Episcopie- antena3.ro

    Se îndepărtează frunzele exterioare şi se taie varza în bucăţi mari. Se căleşte ceapă şi, când se rumeneşte, se adaugă în tavă varza şi se amestecă cu ceapă şi uleiul.

    Citeste si: Ardei umpluți de post. Cea mai gustoasă rețetă mănăstirească

    Reţetă de post. Se adaugă un litru de apă şi sărea, se acoperă tava şi se măreşte flacăra.

    După o jumătate de oră adăugăm şi orezul pe care, în prealabil, l-am spălat şi l-am lăsat puţin la înmuiat. După un sfert de oră se adaugă şi pastă de tomate precum şi condimentele. Se mai lasă mâncarea la fiert încă puţin, amestecând continuu. Luăm tava de la foc mai devreme şi o lăsăm acoperită, pentru că orezul să absoarbă zeama. Atunci turnăm sucul de lămâie şi amestecăm din nou.

    Citeste si: Salata orientală. Cum se prepară cea mai delicioasă salată orientală. Rețetă specială cu un ingredient secret

    Reţetă de post. Acest fel de mâncare se poate pregăti şi fără ulei.

    Sursa: bzi.ro

    Citește-ne pe

    Clipul zilei
    Te-ar putea interesa si
    NOUTĂȚI