În plină vară, roșiile și alte legume proaspete ajung pe tarabele din piețe la prețuri mult mai mari decât cele de la fermă, iar diferențele de preț ridică semne de întrebare atât pentru producători, cât și pentru consumatori.
Fermierii din Băleni vând roșiile cu doar 2 lei pe kilogram, un preț care nu acoperă nici măcar costurile de producție.
„Muncim luni întregi în solarii, la temperaturi de peste 40 de grade, iar prețul de 2 lei nu ne asigură nici măcar sămânța”, spun aceștia.
Mulți dintre ei se confruntă cu dificultăți financiare, uneori neputând să-și recupereze investițiile făcute.
Alte legume, precum păstârnacul sau țelina, au prețuri dublate în supermarketuri față de cele de la fermă. De exemplu, păstârnacul se vinde cu 4,50-5 lei la producător, dar ajunge să coste 10 lei în piață.
Această diferență de preț se explică prin costurile suplimentare implicate în transport, manipulare, chiria tarabelor și adaosul comercial. Taxele și prețul combustibilului contribuie, de asemenea, la creșterea costurilor finale pentru consumatori.
Pentru cumpărători, fiecare leu în plus contează.
„N-am luat un kilogram pentru că nu mi-am permis, am luat doar patru roșii care costau 13 lei”, mărturisește un client.
Astfel, diferența dintre prețul de la fermă și cel de pe tarabă poate ajunge la câțiva lei pentru fiecare produs, afectând bugetul familiilor.
