VIDEO- Șaorma ar putea să devină românească. Cum este posibil?

Șaorma, celebrul preparat de import ar putea să devină, în curând, un fel de mâncare autohton. Gusturile nu se discută, așa că românii au înlocuit carnea de pui sau vită cu porc din belșug. Nu lipsesc nici cartofii prăjiți, iar șoarma ocupă un loc tot mai important inclusiv în meniul de Crăciun!, a transmis Cristian Sabbagh.

Șaorma ar putea să devină românească

La această tarabă din centrul Craiovei, masa de prânz a fost înlocuită cu șaorma cu de toate.

Șaorma tradițională, cu gust de Crăciun. Mai mult se consumă fast-food decât tradițional. Am zis că e o mâncare ușoară, ca să meargă mai bine, a spus un vizitator în târg. 

Acum nu mai este cum erau vremurile, cu tradițional. Acum tinerii consumă mai mult fast-food. Este mai rapid. Eu cred că e mai bun fast-foodul, a spus un vizitator în târg.  

Prefer să mănânc produsele fast-food, fiind o mâncare mai ușoară și cu un preț mai accesibil. Pastrama de oaie fiind o carne mai grea, a spus un vizitator în târg. 

Pe acest trend a mizat și Daniel. Tânărul are un restaurant în Craiova și vinde cârnați de porc la târgul de Crăciun.

Citește și: VIDEO- Afumăturile de acasă ajung în toată Europa. Pofticioșii trebuie să scoată aproximativ 500 de lei din buzunare

Citeste si: Alimente bogate in B12. Surse de vitamina B12- catena.ro

Citeste si: Cercetătorii au descoperit „timpul negativ” într-un experiment de fizică cuantică- antena3.ro

Citeste si: Iranul cere pacea în Orientul Mijlociu, la câteva zile după ce a atacat Israelul. Apelul lansat către Occident- wowbiz.ro

Am zis să băgăm și șaorma pentru că era foarte mare cererea pe șaorma. Toți care veneau ne întrebau: shaorma aveți? Și noi îi refuzam că nu aveam. Am avut în jur de 100 de porții, 120 de porții pe 1 decembrie, pe lângă cârnăciorii, 400 de cârnăciori roșii, plus cei albi. Se fac foarte repede și pe loc. Adică lumea nu stă să aștepte o jumate de oră pentru o ceafă de grătar, ca să fie proaspătă pe grătar, când poate să ia repede o șaorma. În 5 minute este deja și mâncată, a declarat Daniel Văcaru, reprezentant restaurant și comerciant. 

Un astfel de preparat costă 30 de lei. Prețul este atractiv pentru cei care nu-și permit să mănânce prea des în oraș, dar și pentru tinerii care s-au săturat de bucatele tradiționale. 

Încerci și tu să mai ieși din casă, să mănânci și altceva. Aici mai tragi și tu chiulul. Nu prea mănânc șaorma. Dar acuma am avut poftă, a declarat un vizitator în târg. 

Mergem la altă tarabă și întâlnim aceeași situație. Carnea de porc, de vită sau de pui se caută, de această dată, în hamburgeri. 

Aici avem cartofi cu cedar și bacon și crispy, aici este meniul crispy și aici este burgerul Father. Cele mai căutate produse la noi. Sunt foarte mulțumiți de prețurile accesibile, sunt foarte gustoase și nu mai stau atât de mult la coadă ca și cum dacă s-ar duce la restaurant, a

Citeste si: Cine poate beneficia de ajutoarele de încălzire 2024-2025. Care este termenul limită pentru depunerea cererilor de încălzire- kfetele.ro

Citeste si: Tradiția pe care Lora a refuzat să o respecte la nuntă: ”Este un obicei barbar”- radioimpuls.ro

Citeste si: Uleiul care te ajută să ai un somn profund şi odihnitor. Lidia Fecioru: "Ne ajută să ne calmăm frica de a nu fi auziți și văzuți"- antena3.ro

Șaorma adaptată la piața autohtonă, cu porc în loc de vită sau pui ar putea deveni preparat românesc. Ce cred bucătarii?

Este un preparat iubit de români, dar este un preparat de fast food. Nu va ajunge la nivelul preparatelor tradiționale românești. Nici dacă-i făcută cu carne de porc? Poate să fie și cu carne de struț. Avem atâtea preparate gustoase, a spus Sebastian Paul, bucătar.

Totuși, cererea e uriașă. Anul trecut au fost livrate peste 3,30 de milioane de porții în România. Asta înseamnă o șaorma la fiecare 10 secunde.