Ideea i-a venit unui pescar din Constanta, care si-a deschis un local unde gateste pestele proaspat prins din Marea Neagra si apoi trimite bucatele oriunde vor clientii. In prag de Florii va fi o perioada aglomerata, iar comenzi sunt mai ales pentru stavrid, hamsie si scrumbie.
Citeste si: Romania pune umarul la reconstructia catedralei Notre Dame! Cine sunt romanii care au anuntat ca doneaza bani pentru reconstructie?
Citeste si: Oana Roman, în doliu! Vedeta a pierdut o persoana dragă: „A plecat brusc și tragic!”. Despre cine este vorba?- kanald.ro
Citeste si: Jador nu s-a putut abține după declarația publică a Oanei Ciocan! Ce a făcut artistul, când a auzit ce a spus fosta iubită despre el, în plin scandal cu Zanni?- wowbiz.ro
Citeste si: Cercetătorii au descoperit „timpul negativ” într-un experiment de fizică cuantică- antena3.ro
Nici nu se crapa bine de ziua, ca pescarii din Agigea vin cu barca plina.
Stavridul si scrumbia sunt cele mai proaspete produse, prinse in fiecare dimineata in plasele din largul marii. Pestele de Marea Neagra nu mai ajunge doar la cherhanale, ci si la clienti acasa.
In acest local, detinut de un pescar, sfaraie zilnic pestele pe plita. Intre timp, bucataresele prepara un savuros bors pescaresc. Toate bunatatile sunt livrate acasa.
Cu doar cateva zile inainte de Florii, comenzile au inceput sa curga.
Pe langa pestele de marea neagra e si cel de balta. Crapul si somnul vor fi si ei gatiti si livrati duminica viitoare.
Citeste si: Mama Nadiei Comăneci a publicat o fotografie din copilăria marii gimnaste! Uite cum arată Nadia la țară, când încă nu era celebră
Si in hypermarketuri clientii incep sa caute peste proaspat pentru Florii. Cele mai cumparate specii sunt pastravul, dorada si somonul.
Preturile variaza intre 19 si 60 de lei kilogramul, in functie de pestele ales.