In articol:
- Străinii își părăsesc țara natală pentru a veni în România
- Au făcut rai dintr-un conac părăsit, în Buzău
„Mie îmi place stilul de viață în România, este mult mai flexibil ca în Germania. În Germania e totul organizat, e bine să fie organizat, dar e bine să fie și flexibil și asta mi-a plăcut.
Străinii își părăsesc țara natală pentru a veni în România
Faceți cunoștință cu Thorsten, un neamț, de profesie economist, care a ales a renunțe la țara natală, în care totul merge ceas și să trăiască într-un alt ritm în România.
„- M-am îndrăgostit de Buzău.
- De ce ați ales să vă mutați în acest sat?
- Noi am cautat o casă cu suflet, am stat 3 ani în București și am dorit să ne mutăm în Buzău, că familia Jurandei vine de aici”.
Citește și: VIDEO- Sate pustii, readuse la viață. Doar 12 familii țin satul în viață
S-au văzut, s-au plăcut și au decis să își unească destinele în orașul îndrăgostiților: Paris! Apoi, oricât de ciudat ar părea, și-au luat rămas bun de la viata cosmopolită, de la plimbările romantice pe malul Senei și cafenele pariziene, ca să o ia de la zero într-un sat necunoscut, ascuns între dealurile Buzăului.
Citeste si: S-au trezit cu un liliac în dormitor și apoi le-a murit copilul- antena3.ro
„- Care este meseria dumneavoastră de bază?
- Meseria mea de bază... mi-am făcut studiile la Paris, am făcut afaceri și admin internațional. Acolo mi-am cunoscut și soțul, am studiat și am lucrat in același timp. Cunoscându-ne am luat decizia și am venit aici. Acum ne ocupăm de o microagricultură ca să putem susține tot ce facem în bucătărie pentru oaspeți.
- Cum e trecerea de la Paris la un sat din Buzău?
- Nu o sa vă mint, a fost dificil, dar nu ne-a trebuit mult să ne dăm seama că a fost cea mai bună alegere. Suntem în natură, nu stam în birou… este satisfăcător să vezi oaspeții că pleacă mulțumiți și încântați și își doresc mereu să revină”.
Au făcut rai dintr-un conac părăsit, în Buzău
Aici, la Rătești, au pus ochii pe un conac boieresc ajuns aproape o ruină, de care nimeni nu mai era interesat. L-au cumpărat direct de la un moștenitor, și încet, încet l-au transformat într-o bijuterie a locului și într-o adevărată oază de relaxare pentru turiști.
Citește și: VIDEO- Teroarea din Deltă după bombardamentele rușilor. Locuitorii din Plauru fac nopți albe de spaimă
Citeste si: S-au trezit cu un liliac în dormitor și apoi le-a murit copilul- antena3.ro
Cu multa răbdare, cu mulți bani și cu dorința de a scoate la lumină o bijuterie prăfuită, cei doi au reușit să repună fiecare lucru acolo unde îi era locul, așa că fostele anexe ale conacului au fost transformate rând pe rând în căsuțe pentru oaspeți.
Juranda pregătește mâncarea numai cu legume de sezon, proaspete, culese din gradina lor. Practic, pune în farfurie ceea ce găsește dimineața în grădina.
E maestră într-ale bucătăriei, a învățat să transforme delicioasele preparate tradiționale, în rețete unice.
Cea mai mare dorință a lor e ca românii să înțeleagă ce înseamnă conceptul de slow food, fără pesticide, fără conservanți, fără preparate care nu au nicio legătură cu sezonul, o producție de legume mai mică, dar mult mai curată.