După un drum de aproximativ trei ore din București și patru kilometri pe un drum accidentat, am ajuns pe plaja sălbatică de la Corbu.
Această zonă este inclusă în aria protejată a Rezervației Biosferei Delta Dunării și face parte din situl Natura 2000, recunoscut pentru biodiversitatea sa bogată. Din acest motiv, construcțiile de orice fel (inclusiv beach bar-urile și șezlongurile) sunt interzise, păstrând astfel caracterul natural și sălbatic al plajei.
Citește și: VIDEO Ce faci în weekend, cu Claudia Costandiș. Prima cafenea cu pisici Maine Coon
Vizitatorii sunt sfătuiți să vină pregătiți cu prosoape pentru a se așeza pe nisipul fin, deoarece facilitățile comerciale sunt inexistente. Plaja este un loc ideal pentru iubitorii de natură și animale, care pot veni și cu animalele de companie.
Delicii pescărești la cherhana locală
La doar 20 de metri de plajă, se află o cherhana unde oamenii pot mânca preparate tradiționale din pește și scoici, proaspăt prinse din Marea Neagră.
- Storceagul;
- Icrele, însoțite de o lipie pe plită;
- Tocăniță de midii cu mămăliguță;
- Rapanele pe plită cu legume asortate
Citește și: VIDEO Ce faci în weekend, cu Claudia Costandiș. Lacul din România cu proprietăți terapeutice
Un concept tradițional cu accente moderne
Locația este apreciată nu doar pentru preparatele delicioase, ci și pentru atmosfera sa instagramabilă, care combină tradiția cu elemente moderne. Ana ne-a povestit că restaurantul este primul de pe plaja de la Corbu, construit acum peste 20 de ani de părinții săi. În prezent, ea aduce un suflu tânăr și inovații care păstrează totodată farmecul autentic al Dobrogei.
Și-a dorit să lucreze în televiziune încă din copilărie, iar după ce a terminat Facultatea de Jurnalism, visul i s-a împlinit. Când toată lumea îi spunea să aleagă domeniul social, că e mai ușor, e mai amuzant, e mai fancy, ea a ales să lucreze pe eveniment, domeniul care scoate la iveală latura sumbră a unor imagini aparent impecabile. Și-a dorit să fie mereu în mijlocul celor mai controversate infracțiuni și procese și să fie cea care le face cunoscute publicului larg.
