Gustul plăcintei de dovleac va încânta papilele gustative tuturor oamenilor. Te invităm să încerci cea mai gustoasă rețetă de plăcintă de dovleac!
Rețetă de plăcintă cu dovleac copt. Iată cea mai gustoasă rețetă de plăcintă de dovleac pe care trebuie să o încercați acasă!
Plăcintă sărată cu dovleac
Ingrediente
60g dolveac, taiat cubulete
1 morcov mic, maruntit
½ ceapa mica
1 catel de usturoi
35g mazare proaspata sau congelata
1 mana de spanac
2 Linguri de faina
120ml stoc de legume
Citeste si: Rețetă de gogoșari în oțet: Greșeala pe care trebuie să o eviți
1 aluat vegan pentru placinte
2 Linguri de ulei de masline
paprika
cimbrisor
sare si piper
Mod de preparare
Incepe prin a marunti ceapa si usturoiul. Apoi, prajeste-le pe o tigaie incinsa cu ulei de masline pana ce devin translucente.
Adauga dovleacul si morcovul. Prajeste-le 5 minute sau pana ce capata culoare. Presara faina si prajeste inca 30 de secunde, apoi adauga stocul.
Amesteca încontinuu si coace 10 minute la foc mic.Dupa care poti adauga spanacul si mazarea, amesteca bine si scoate-le de pe foc. Asaza aluatul in vasul de copt si umple vasul cu amestecul de dovleac. Acopera cu un alt strat de aluat si ciupeste-l la margini.
Citeste si: Trei rețete delicioase cu ardei kapia roșu
Urmatorul pas este sa gauresti partea de sus a placintei cu o scobitoare sau furculita.
Acest preparat se coace la 180 grade Celius pentru 15-20 minute sau pana ce placinta capata culoarea dorita.
Citeste si: Cum se taie cotoarele la varza pentru murat? Rețetă
Este studentă în anul 3 la Facultatea de Jurnalism și Științele Comunicării, Universitatea din București. ”Pasiunea pentru jurnalism o am încă de mică, atunci când scriam în jurnale gânduri, idei și dorințe pe care le aveam. Pasiunea s-a menținut și peste ani, realizând că acest domeniu înseamnă multă cunoaștere. Diversitatea pe care o oferă jurnalismul mă face să mă regăsesc total, drept urmare am aplicat și pentru un job în domeniu”.
Îi place să descopăr mereu locuri noi și să cunoască oameni. Natura reprezintă pentru Alexandra locul în care se deconectează de fiecare data.
Cărțile de dezvoltare personală și psihologie au devenit o pasiune pentru ea: ”Părerea mea este că ne ajută în sfera autocunoașterii, cât și în relaționarea cu ceilalți”.
”Pe viitor sper să lucrez tot în presă și să ajung un jurnalist de success”.
