Musacaua de dovlecei este un preparat care se face foarte repede, perfect pentru un weekend liniștit.
Procesul de preparare este ușor de urmărit și rapid. Dovleceii se taie în felii subțiri, apoi se așază în straturi alternând pesmetul amestecat cu parmezan ras, ulei, șuncă și mozzarella. Totul se repetă până se formează un strat consistent, care se coace în cuptorul preîncălzit la 190 de grade Celsius pentru aproximativ 25 de minute, până când musacaua capătă o crustă rumenă și dovleceii sunt bine gătiți.
Musacaua rezultată poate fi servită alături de o felie de pâine caldă sau o salată proaspătă, fiind potrivită atât pentru micul dejun, cât și pentru prânz sau cină.
Citește și: VIDEO Rulada cu dovleac, o explozie de arome
