Peștele este foarte bun pentru organism, dar un anumit tip este cel mai des recomandat de către specialiști.
Peștele este considerat unul dintre cele mai sănătoase alimente, fiind tipul de carne recomandat de cele mai multe ori de către specialiști atunci când vrem să urmăm o dietă pentru scăderea în greutate sau pur și simplu un regim alimentar pentru un stil de viață sănătos.
Renumitul medic neurochirurg Vlad Ciurea spune că există un tip de pește care este cu adevărat o mină de aur pentru un organism sănătos. Este vorba despre somonul sălbatic, care este extrem de bun pentru creier și care, în același timp, nu este bogat în calorii.
Citește și: Cum faci gem de cireșe fără zahăr. Trucul care te ajută să conservi gemul în lipsa zahărului
Ce pește recomandă medicul Vlad Ciurea
Medicul a mai precizat faptul că proteinele pe care le produce peștele care trăiește în sălbăticie și care este activ sunt perfecte pentru celulele nervoase.
„Se consideră că peștele marin este cel mai bun, sigur că somonul sălbatic, nu cel de crescătorie. La pești sunt cei statici, care nu sunt atât de benefici pentru creier și cei activi, răpitori. Cantitatea de proteine din acel pește merge foarte bine pentru celula nervoasă. Sunt dovedite aceste lucruri. Și România, într-adevăr, a trecut treptat de la alimentația care a fost predominant cu carne, spre alimentația vegetală și alimentația cu pește.
Poate salatele sunt foarte bune, nu trebuie să spunem ce fel de salate, dar sunt foarte bune. La fel și toate fructele. Conopida este foarte bună pentru creier, din toate acestea alimente, creierul își ia ce are nevoie, cât mai bun, pentru a funcționa în condiții cât mai bune”, a explicat Vlad Ciurea, la Antena 3 CNN.
