Dupa lovitura crancena data de pesta porcina, vanzarile la carnea de porc au inceput din nou sa creasca. Si cum cererea e mare, nici pretul nu a stat pe loc. Au contribuit din plin la asta si ultimele scandaluri din piata alimentara.
Dupa atatea scandaluri in piata alimentara- ba cu pui indopat cu hormoni- ba cu peste contaminat cu plumb si mercur- consumatorii bulversati s-au intors la carnea de porc.
O confirma si cifrele. A existat o perioada cand vanzarile au fost crunt afectate de valul de pesta porcina, insa acum sunt in crestere. La fel si preturile in piete.
Citeste si: Ce sa puneti in geanta de maternitate? Elemente esentiale pentru momentul nasterii- catena.ro
Nutritionist: Oamenii au inceput sa se fereasca de pui si de pesti pentru ca exista suspiciunea ca sunt folositi hormone ca sunt folosite antibiotic. Spre deosebire de carnea de porc, unde nu se folosesc asa mult in industria alimentara, astfel de elemente care nu ar trebui sa existe in alimentatie. Muschiuletul de porc este o carne slaba, chiar mai slaba decat carnea de pui.
Inclusiv specialistii in agricultura recunosc ca la ora actuala carnea de porc este carnea cu cele mai putin chimicale.
Intr-o ferma din Giurgiu, peste 300 de porci din rasa Mangalita sunt crescuti liber si hraniti cu cereale si iarba.
Totusi, n-ar strica sa fim moderati, spun medicii. Iar o atentie mai sporita privind consumul de carne de porc trebuie sa o aiba persoane care au probleme cu inima.
