În ultimele zile înainte de Noul An, românii se înghesuie în cofetării. Dulciurile sunt preparate la foc continuu, iar cofetarii abia mai fac față comenzilor pentru Revelion.
„În căutarea celui mai bun și spectaculos tort de Revelion, românii iau cu asalt cofetăriile. Mergem și noi într-un astfel de loc, de unde colega mea de la Timișoara, Iulia Dumitrașcu, ni se alătură cu detalii. Bună ziua, Iulia”, a transmis Christian Sabbagh, prezentatorul Știrilor Kanal D.
Ultimele comenzi pentru torturile de Revelion
Iulia Dumitrașcu: Bună ziua și bun găsit tuturor! În mod cert, de pe masa de sărbătoare nu lipsește ceva dulce. Să știți că de Revelion oamenii preferă torturile. Ce variante putem comanda ne va spune astăzi Alina, bine te-am găsit. Spune-ne ce oferte avem?
Alina: Oferta este variată. De departe, cel mai dorit sortiment de tort rămâne Pavlova, probabil cea mai populară prăjitură în lume cu foi de bezea, cu cremă de brânză și fructe proaspete. Mergem mai departe la tortul de fistic: o cremă de vanilie pe bază de unt, praline de fistic, la fel, foi de bezea.
Citește și: VIDEO- Revelion cu vreme de primăvară. Finalul de an vine cu temperaturi caracteristice lunii martie
Iulia Dumitrașcu: Ceva mai sofisticat și interesant arată tortul alb.
Alina: Este tortul de lămâie cu o cremă de lămâie, cu un blat pufos și bezea flambată.
Iulia Dumitrașcu: Spune-ne și despre cele mai celebre.
Alina: Cele mai celebre, probabil tortul Medovik, un tort rusesc cu miere și smântână, decorul este minimalist, potrivit oricărei sărbători.
Iulia Dumitrașcu: Iar fiecare tort are clar și un mesaj.
Alina: Exact, să sărbătorim venirea noului an cu clasicul „La mulți ani!”.
Iulia Dumitrașcu: Aici, în Banat, se poartă, dacă putem spune așa, un tort anume. Care este acela?
Alina: Da, tortul Doboș, un clasic al cofetăriei ungurești. Este un tort fin și elegant, prezentat cu o glazură crocantă de zahăr ars. Este un tort cu fix șase foi și cinci straturi generoase de cremă de ciocolată și unt.
„Contrar domeniului în care activez, nu îmi place să vorbesc despre mine. Prefer ca oamenii să ajungă să mă cunoască prin munca mea și prin interacțiunea directă. Iar de cele mai multe ori nu îmi place să fiu prea cunoscută, ca să zic așa. Clișeul „fac ceea ce am visat" se aplică la mine. Am știut din liceu că vreau să fiu jurnalist, de când mă ocupam cu gazeta clasei și am luptat pentru asta. Am lucrat la radio, televiziune locală și apoi națională. Am 35 de ani și încă fac job-ul acesta cu drag. Fiecare zi e realmente o provocare, o noutate și o ocazie să învăț și văd alte lucruri. Sunt mereu cu zâmbetul pe buze, sunt ambițioasă, am un caracter puternic și sunt foarte determinată în ceea fac. Îmi place să socializez, să stau la cafea , sa povestesc cu prietenii și îmi place să fiu înconjurată de iubire”.
