Avocado. Acest fruct a devenit din ce în ce mai popular și în România. Este foarte sănătos și poate fi folosit în diverse preparate. Iată câteva dintre secretele lui!
Avocado. În supermarketuri, nu găsim întotdeauna avocado bine copt. E de ajuns să îl lăsăm pe masă în bucătărie, la temperatura camerei, pentru două-trei zile.
Avocado. Dar iată și cum se curăță și consumă corect avocado:
1. Taie fructul de avocado pe din două, astfel încât sâmburele să rămână întreg într-una dintre cele două părţi.
Citeste si: Durere in partea stanga a corpului – cauze si remedii- catena.ro
3. În funcţie de cât de copt este, dar şi în funcţie de felul în care vrei să-l pregăteşti, pulpa de avocado se poate curăţa în feluri diferite.
Avocado. Dacă fructul nu este copt complet, este recomandat să tai fiecare jumătate în mai multe felii (3-4) şi abia apoi să îi cureţi coajă.
Avocado. Dacă pulpa fructului este deja moale, foarte coaptă, o poţi scoate direct din jumătăţile tăiate cu ajutorul unei linguri. Această metodă este recomandată şi în cazul în care foloseşti avocado pentru a-l face piure sau dressing, scrie gustos.ro.
Pasta guacamole este, de fapt, pastă de avocado. Poate fi servită în foarte multe feluri. Iată cum se prepară corect!
2 avocado
1 roșie
1 ardei iute proaspăt sau uscat
1 ceapă mică
2-3 căței de usturoi
Suc de lămâie
Sare și piper
Mai întâi, se taie mărunt ceapa, ardeiul, usturoiu. Apoi se pasează avocado. Se amestecă toate acestea într-un bol.
Se asesonează, după gust, cu sare și piper. VEZI AICI REȚETA COMPLETĂ
