VIDEO Somon poșat cu praz și spanac, un preparat rapid și gustos

Somonul poșat este un preparat rapid și simplu, perfect pentru o masă alături de familie.

Pentru această rețetă, aveți nevoie de somon proaspăt, baby spanac, ceapă verde, praz, vin alb, supă (de pui, legume sau pește) și smântână lichidă.

Citește și: VIDEO Rețeta zilei: clătite pufoase în stil japonez

Pașii sunt simpli: se toacă prazul și se pune un strat generos de spanac în tigaie. Baby spanacul este preferat deoarece se reduce rapid la gătire, iar alături se adaugă ceapă verde, praz, vin alb, sare, piper și supă de pui.

Somonul se adaugă la final, având grijă să nu fie gătit prea mult pentru a nu se usca.

Citește și: VIDEO Rețeta zilei: tortilla kebab. De ce ingrediente aveți nevoie

Este recomandat să controlați timpul de gătire al somonului pentru a păstra textura suculentă.


Îți Recomandăm Și...
Parteneri