Cum se prepară pelteaua de gutui? Pelteaua de jeleu este un jeleu natural pregătit după o rețetă veche, de pe vremea bunicilor. 

Pelteaua de gutui se poate prepara foarte ușor acasă. Pelteaua se face din cotoare și coji, din ceea ce rămâne de la prepararea dulcețurilor și a marmeladelor. Iată rețeta pas cu pas! 

INGREDIENTE

  • 1 kg gutui
  • 3-4 mere roşii
  • 1 kg zahăr

Citeste si: Rețetă tradițională de dulceață de gutui. Iată cum se prepară!

  • sucul de la o lămâie
  • 1-2 litri apă

Mod de preparare

1. Gutuile se spală, se şterg cu o cârpă de puf şi se taie bucăţele mici. Fructele nu trebuie curăţate de coajă şi nici nu li se scoate mijlocul care conţine o cantitate mare de gelatină.

2. Gutuile tăiate se pun într-o cratiţă cu apă şi se adaugă şi merele roşii, tăiate în sferturi, apoi se lasă la fiert la foc mic, 60 de minute, până ce gutuile devin foarte moi.

Citeste si: Durere in partea stanga a corpului – cauze si remedii- catena.ro

Citeste si: „Blonda lui Putin” s-a supărat pe o ziaristă și a trimis securitatea la ea, după ce i-a pus o întrebare: Nu discut viața mea personală- antena3.ro

Citeste si: Un brașovean a adunat zeci de mașini scoase din uz pe un câmp. Ce au descoperit polițiștii că facea de fapt- wowbiz.ro

Citeste si: Cum se gatesc corect coastele de porc. Trei idei pentru marinarea lor

3. Compoziţia se ia de pe aragaz şi se lasă să se limpezească timp de 30 de minute, după care zeama se strecoară printr-un tifon des.

4. La un litru din zeama obţinută se adaugă zeama de lămâie şi kilogramul de zahăr şi se amestecă până se topeşte, apoi se fierbe la foc iute, luând spuma ori de câte ori este necesar.

5. Pelteaua se ia de pe foc atunci când este legată şi se toarnă fierbinte în borcane.

Citeste si: Cum se prepară sufleul de conopidă: O rețetă delicioasă!

Abonează-te pe
CITEȘTE ȘI:

Sindromul de șa turcească liberă (empty sella)

Femeie din Târgu Jiu, care abia se deplasează pe picioare cu un cadru, filmată în timp ce se urcă la volan și conduce

Meteorologii EaseWeather anunță o iarnă ciudată în România. Câte zile ninge în decembrie, ianuarie și februarie?

Rețetă tradițională de dulceață de gutui. Iată cum se prepară!

„A fost decizia mea” Cristina Șișcanu a vrut să se știe de la ea! Ce s-a întâmplat în căsnicia cu Mădălin Ionescu?!

SFÂȘIETOR! Arina a fost filmată în momentul în care a murit. În videoclip se mai aud doar țipete

Cum își alege Karmen Minune un partener? Contează sau nu banii, pentru aceasta: "Dacă îți alegi bărbatul în funcție de asta, ai pierdut din start!"

Medana, mesaj tăios pentru Larisa Uță și cei doi copii ai lui Alin Oprea: "Nu mai are copii care să îl susțină? și ce? O fac eu, cu copiii mei"

TAGURI
Rețeta tradițională Social
Partenerii nostri
kanald.ro
SFÂȘIETOR! Arina a fost filmată în momentul în care a murit. În videoclip se mai aud... SFÂȘIETOR! Arina a fost filmată în momentul în care a murit. În videoclip se mai aud doar țipete
kfetele.ro
Iarna 2024-2025 vine cu vești bune pentru femeile pensionare! Ce schimbări vor avea loc... Iarna 2024-2025 vine cu vești bune pentru femeile pensionare! Ce schimbări vor avea loc și ce ajutor se va acorda
wowbiz.ro
Maria a fost ucisă de un tânăr de 17 ani, care și-a explicat fapta macabră într-un mod... Maria a fost ucisă de un tânăr de 17 ani, care și-a explicat fapta macabră într-un mod halucinant
radioimpuls.ro
Comemorarea lui Anton Pann: Spectacolul „Povestea vorbei” la 170 de ani de la... Comemorarea lui Anton Pann: Spectacolul „Povestea vorbei” la 170 de ani de la dispariția sa
gandul.ro
Filmul preferat al lui Nicolae Ceaușescu: „A fost realizat la comandă!” Filmul preferat al lui Nicolae Ceaușescu: „A fost realizat la comandă!”
romaniatv.net
Mugur Isărescu anunţă când vom avea salarii în euro. Primul mesaj oficial în noul... Mugur Isărescu anunţă când vom avea salarii în euro. Primul mesaj oficial în noul mandat de la BNR despre schimbarea banilor
libertatea.ro
Mascați de la Anticorupție filmați când rețin un suspect, într-un McDonald’s din... Mascați de la Anticorupție filmați când rețin un suspect, într-un McDonald’s din București: „Nu filma, e o acțiune a noastră și e posibil să faci mai mult rău”| VIDEO
libertatea.ro
„Noua blondă a lui Putin” s-a înfuriat când a fost întrebată de ce nu are copii. Ce a... „Noua blondă a lui Putin” s-a înfuriat când a fost întrebată de ce nu are copii. Ce a pățit jurnalista care a îndrăznit să o pună în dificultate
kanald.ro
Ce ar fi făcut românul împușcat în cap de polițiștii de frontieră din Bulgaria!... Ce ar fi făcut românul împușcat în cap de polițiștii de frontieră din Bulgaria! Întreaga scenă s-a petrecut sub ochii fiului său
evz.ro
Trucuri pentru fructe și legume. Cum le păstrezi perfecte timp îndelungat Trucuri pentru fructe și legume. Cum le păstrezi perfecte timp îndelungat
viva.ro
O femeie a adoptat un băiețel orfan, care dormea pe străzi. Uimitor ce s-a întâmplat... O femeie a adoptat un băiețel orfan, care dormea pe străzi. Uimitor ce s-a întâmplat după 14 ani, când a apărut mama biologică
digifm.ro
Boala de care suferă o tânără din America. Și un sărut inofensiv o poate condamna la... Boala de care suferă o tânără din America. Și un sărut inofensiv o poate condamna la moarte: „Iubitul meu trebuie să respecte reguli stricte”
Clipul zilei pe stirilekanald.ro:
Te-ar putea interesa si
Rugăciunea către Sfânta Cuvioasă Parascheva: Te scapă de necazuri și griji Rugăciunea către Sfânta Cuvioasă Parascheva: Te scapă de...